Vacqueyras, Gigondas et Beaumes-de-Venise, sous les Dentelles de Montmirail. Thomas nous a ramené un vin blanc sec fait à partir de... muscat. Eh oui, il est sec celui-là. Une petite merveille, le Doré des Bernardins, du Domaine des Bernardins à Beaumes.
Mais le muscat, vous connaissez vraiment ? Une petite histoire de ce raisin... à l'étymologie étonnante !
Et enfin, une petite recette simple qui s'accorde avec ce vin sec, un poulet au gingembre...
Meilleurs voeux à vous aussi et merci de nous suivre. Pause temporaire, le temps d'entamer une nouvelle saison avec de nouveaux sujets. À bientôt.
monvino 1 month ago in playlist Uploaded videos