Vinho e Algo Mais - Setúbal 2 - Parte 2/3
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Isto é porque atualmente há máquinas que reproduzem o processo de "pisar" as castas, para simular o esmagamento que antigamente era feito, de facto, com os pés.
Portanto, a uva pode ser pisada de outra forma que não com os pés, que é a forma mais utilizada hoje em dia.
Ademais, é preciso dizer que este programa está maravilhoso, o melhor vídeo sobre vinhos no YouTube, certamente.
sabinaberliotz 2 years ago
Podia-se ter intruduzido a palavra colheita, já que safra, refere-se ao processo de cortar a planta junto à terra, como nos cereais ou na cana de açucar. A videira não se safra, mas as uvas como fruta que são, são colhidas.
ArinthodeBucelas 3 years ago
"pisa com os pés?" foi demais!
Surreal!
Aimeegui 4 years ago