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@toculpa: Danke, das freut mich! Vielleicht lohnt auch mal der Blick auf meine Website. Weiterhin viel Spaß!
UMWrs 1 year ago
immer wieder schön deine videos anzuschauen. habe über bio viel gelernt.
toculpa 1 year ago
@imglashaus1: Dann warte mal auf den Vollwertecken-Film im November (2010): Da stelle ich das einfachste Brot der Welt zum Selberbacken vor :-)
UMWrs 1 year ago
Vielen Dank für dieses unkomplizierte Brotrezept. Ich bin von Deiner Technik in der Küche begeistert! Wir haben so einen Teigkneter, leider für 17 Kilo, den kann man für ein Brot nicht nutzen. Also machen wir kleine Sachen mit der Hand, müüühhsaaam... ;)
imglashaus1 1 year ago
@Tragemami: So einfach geht das leider nicht, weil glutenfreie Mehle keinen Kleber haben und auch mit Hefe kaum gehen.
UMWrs 1 year ago
Könnte man das Brot auch ohne Dinkel/Weizen backen, zwecks Glutenunverträglichkeit?
Tragemami 1 year ago