Crême au beurre et chocolat pour gâteau ou bûche!

Crème au beurre et chocolat fondant pour bûche de Noël ou autre gâteaux!

Ingrédients pour bûche de 8 à 10 personnes :
-360 gr de beurre non salé
-6 jaunes d'oeufs
-100 gr environ de sucre impalpable (il faut goûter pour ne pas trop sucrer!)
-200 gr de chocolat fondant
- un peu de Cognac (facultatif)

Procéder :
Faire fondre le chocolat au bain marie (ou au micro-onde) avec un peu de Cognac
Ramollir un peu le beurre au micro-onde
Ajoutez le chocolat fondu au beurre ramoli
Ajoutez un a un les jaunes d'oeufs dans ce mélange
Ajoutez ensuite le sucre impalpable pour obenir une crème sucrée mais pas trop pour éviter que cela ne soit trop écoeurant.
Nappez-en la bûche de Noël.( ou un autre gâteau)
C'est facile et très bon!

Pour la recette de la bûche, allez voir "Buche de Noël" crème au beurre et au café! Voilà, bon appétit !

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• creme
• chocolat

[alain840]

J'aime bien la musique c'ést trés bien expliquer es jaimerai bien savoir le tittre de la musique svp merci.

[egypthe]

désolée je ne sais plus le titre de cette musique! à l'avenir, je mettrai au moins l'auteur!

[Edith97424]

C'est quoi dans la bouteil que vous rajouter à la préparation svp?

[ahlem3614]

La musique est formidable. Et la personne qui travaille d'une main et qui filme de l'autre l'est aussi car il faut pouvoir le faire quand même. Chapeau!

[mamaamateur]

enchantée. nous sommes en train de cuisiner par votre crème pour bûche de noël. ( pour exercice )

Merci votre la explication.

[Squadron007]

C tout Fais AVEC UNE SEUL MAIN!!!!!

MDR hahahaha!!

[jibounet]

@Adrien1820 En même temps "Crème au beurre", c'est un peu dans l'titre !

[frezatto]

ça a pas l'air trop gras en plus :)

[missgenoise]

a 'l'air trop bon merci pour recette ! dommage que vous ne donnez pas la recette de crème au praline ou vanille

[ilhem35]

pire que le régime je jeune et je regarde ...catastrophe....mmmmmm

[CATOuMANE]

360 gr de beurre? Ça ma l'air d'être un peu beaucoup non?

Enfin c'est mon avis...

[musayasme]

sa dit mange moi mange moi domage je fait le régime