Método Gross. Los Clásicos - King Kong - Suspiro Limeño
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All Comments (24)
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Gracias por hacer postres Peruanos mi postre preferida es King Kong ^^ seve muy rico todo Gracias Senhor Osvaldo Gross ^^
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Muy bien elaborado el king kong.Mi abuela chiclayana preparaba este dulce muy parecido,el suspiro limeño idem.Saludos desde Lima.
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SI OBVIO ORIGEN PERUANO QUE VAN RECORRIENDO EL MUNDO DEJA BRAVISIMO
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@elmezia7912 y si.... se ocupa de postres europeos no peruanos
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@fer445 Finalmente
No es adecuado Combinar un postre TAN DULCE, como un "SUSPIRO DE LIMEÑA" con una Chicha Morada o un Vino Rose, eso seria EMPALAGAR el gusto, ES ABSURDO.
Se sugiere consumir una BEBIDA ESPIRITUOSA como un PISCO en MOSTO VERDE, ideal para un SUSPIRO DE LIMEÑA, CHOCOLATES y tanto postre PERUANO dulce, ETC.
Por favor amigo, tomase la molestia de observar los comentarios de los Usuarios y luego piense antes de opinar. Pero hagalo con la razón.
Saludos.
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@fer445 Estimado Amigo, Una cosa es ver y oir (lo que lamentablemente hace Usted) y otra cosa es OBSERVAR Y ESCUCHAR
Yo he transcrito la parte SUSTANCIAL donde el Sr. OSWALDO GROSS EXPRESA su gusto personal, al TURRON DE DOÑA PEPA, como uno de sus postres mas preferidos como chef Pâtissier. Aqui la transcripción:
Oswaldo Gross opina:
Minuto 2:03 AQUI SOBRE LA MESADA UNO DE MIS POSTRES PREDILECTOS, QUE ES EL TURRO DE "DOÑA PEPA", UN CLASICO DEL MES DE OCTUBRE EN TODO EL PERU.
Sigue Arriba.
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QUE BUEN VIDEO ..... ESTE SR. SI ES CHEF .... !!!! PRIMERO VEZ QUE VEO A ALGUIEN QUE NO ES DEL PERU Y PREPARE POSTRES PERUANOS COMO SE TIENE QUE HACER ...
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@Urutora72 ... jajaajajaja tu comentario no tiene sentido si miras bien el video el turron de doña pepa esta en la mesa delante del suspiro a la limeña q esta preparando. Quien dice q los postres peruanos se acompañan con pisco los someliers aconcejan vino rose para postres, pero la chicha morada viene bien con los postres es mas comun. A veces pecamos de chauvinistas y caemos pesados. Al contrario hay que agradecera Osvaldo Gross por difundir la pasteleria peruana.
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OSWALDO GROSS, Chef Pâtissier (Pastelero) Argentino, ha dicho CLARAMENTE:
Minuto 2:03: "AQUI SOBRE LA MESADA UNO DE MIS POSTRES PREDILECTOS, QUE ES EL TURRO DE "DOÑA PEPA", UN CLASICO DEL MES DE OCTUBRE EN TODO EL PERU".
Observaciones
1) El nombre correcto del postre es: SUSPIRO DE LIMEÑA(O)
2) La bebida como acompañante, DEBE ser un PISCO y NO una Chicha Morada.
EL Sr. GROSS, hace postres de todo el mundo, pero su PREDILECTO es "EL TURRON DE DOÑA PEPA". Producto Típico del PERU.
Urutora72 3 months ago 5
Muchas Gracias Chef Oswaldo ... Con mucha elegancia y magnifica presentacion. Presentando dos delicias de las tantas riquezas de nuestro querido Peru. Gracias!
Marisselpayva 7 months ago