Como envolver tamales
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En Santander, Colombia, todos los tamales de mercado tienen el mismo sabor, pero los que se hacen en casa tienen el amor, el ingenio, el sabor y el olor propio de cada hogar¡¡¡ Pero jamás dejan de ser tamales Santandereanos.
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@alicepine no creo que estemos menospreciando simplemente aclarando que no es de panamá, el que es de panamá sabe como es un tamal panameño
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Soy de Panama, y para decir la verdad si nos guiamos por el nombre del video , esta bien, pero en lo demas que presentan , no le hacen justicia al Tamal de Panama, vamos señores chef ustedes han tenido que probar un verdadero Tamal Panameño y saben que no es asi de aqui a La China ,cada maiz tiene su uso y definitivamente no va con nuestro Tamal el maiz nuevo o blanco.... por favor hagan otro video ...gracias
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soy chiricana tambien deben haber usado el maiz blanco solo en sabor el amarillo es mejor es mi opinion solo.
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yo soy de panama , chiricana, pero ese tamal esta muy blanco, los tamales que hace mi tia si son tamales, la masa es del color del guiso, y es bien rica,
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Estos son tamales de maiz nuevo.
Lo unico que cambia es la masa del maiz todo lo de mas es igual el procedimiento
envolverlos "cruzados"1
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por favor me dirian si la hoja que usan es la del platano y como hacer el relleno. gracias se ve demasiado rico como para no intentar hacerlo!
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esa masa es chicheme
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despues que se emvuelven, se cocinan, y quedan firmes.estupida, o nuncas as visto cocinar tamales. y quien te invito a comer,en este video, novi ni escuche carmen ven a comer.ambrienta muerta de hambre).
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Pues back to you Puerto ricquena estupida que no save tampoco de la extensa gastronomia de Mexico, seguro que a donde tu fuiste por cheap te dieron "chiles rellenos" Ahora hay que reconocer que Panama tiene buenos platillos tambien, Puerto Rico tiene buenos platillos caribenos, pero si del caribe hablamos la langosta cartagebera de Colombia es la mejor.
no hay que menospreciar a ningun pais pues todos tenemos nuetras costmbres y sabores y obiamente todos preferimos lo nuestro. pero no hay qu decir no sin aver probado
vivan los latinos y sus constumbres!!!!!!!!
alicepine 3 years ago 4
Se parecen a los pasteles de Puerto Rico pero con diferente ingredientes.
food5thought 3 years ago 2