La birrificazione casalinga
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All Comments (19)
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scusa solo un informazioni quando hai messo i correttori di acidità volevi dire acido asorbico e lattico????? littico e ascopico proprio nn li conosco .... e comunque vorrei un consiglio io uso solo 30 ml di acido lattico su 25 litri di birra è sufficente?
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@pugolini64 ci sono altri modi. Devi imparare prima la teoria prima di costruire un impianto. Se non hai esperienza inizia con le mini cotte con le pentole che hai già a casa. Se hai invece un po' di esperienze fallo tu ma invece di costruirlo in rame fallo in inox (più facile da mantenere). Esistano già certi modelli (da 40 litri) che fanno tutto e sono molto mobile. Comunque c'è tanto da leggere sull'argomento.
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@lamo834j ha saltato tanti passi, serve soltanto per darti un'idea. Se non sai fare la birra è ovvio che non lo capisci.
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Intendevo che le pagherei l'impianto se me ne fa uno artigianale come il suo; sul prezzo possiamo accordarci. Paolo
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ACIDO LATTICO - ACIDO ASCORBICO ( VITAMINA C ). non si possono dare consigli senza misurare con gli strumenti necessari. Va' misurato il ph del'mash dopodiche' si puo' fare il dosaggio. Il ph si misura con lo strumento digitale oppure con le cartine. C'e'una montagna di letteratura a proposito..successo !!
triplegold07 8 months ago
Le chiedo una cosa: sarebbe disponibile a costruirmi un altro macchinario, comodo come il suo che si può anche spostare? Mi faccia sapere a okbaby@intrage.it. Grazie Paolo
pugolini64 1 year ago
@pugolini64
Il filmato visto e'doc che birrifica.( ??! ) Costruire un birrificatore mobile non e'certo difficile. Costruirlo io non e'una optione. Gli auguro successo
triplegold07 1 year ago
è vero non si capisce una fava....
lamo834j 2 years ago
Hai perfettamente ragione, infatti si parla di birra e non di fave.
triplegold07 2 years ago
Hai perfettamente ragione, infatti si parla di birra e non di fave.
triplegold07 2 years ago