Postępy w medycynie kojarzą się zwykle z nowymi lekami, skomplikowanymi technikami chirurgicznymi, czy kosztownymi testami laboratoryjnymi. Jednak przełomem w medycynie ostatnich lat jest odkrycie, że to:
styl życia, w tym dieta, mają największy wpływ na nasze zdrowie, dobre samopoczucie i długowieczność.
Najnowsze badania wykazują, że kompleksowe zmiany w żywieniu mogą nie tylko zapobiec wielu dolegliwościom, ale również zatrzymać, a nawet odwrócić, niektóre procesy chorobowe do niedawna uważane za nieuleczalne. Odpowiednio skomponowana dieta jest w stanie częściowo cofnąć zmiany miażdżycowe, obniżyć stężenie cholesterolu w stopniu porównywalnym do terapii farmakologicznej bez działań niepożądanych; zmniejszać oporność na insulinę, która odpowiada za cukrzycę typu 2 oraz unormować ciśnienie tętnicze krwi u osób chorych na nadciśnienie. Przestrzeganie odpowiednich zwyczajów żywieniowych może również wpłynąć na zgłagodzenie objawów schorzeń reumatologicznych oraz wydłużenie przeżywalności osób po przebytych nowotworach piersi, prostaty, czy jelita grubego.
Najnowsze podejście, zwane również medycyną żywienia czy medycyną stylu życia (ang. lifestyle medicine) łączy wyniki wieloletnich badań epidemiologicznych oraz klinicznych badań eksperymentalnych i oddziaływuje na mechanizmy leżące u podstaw choroby, przez co dotyka samych przyczyn problemu (leczenie przyczynowe, nie tylko objawowe).
W pierwszym w Polsce Centrum Medycyny Żywienia pacjenci pod kontrolą zespołu w skład którego wchodzą specjalista medycyny żywienia i dietetyki, lekarz specjalista oraz trener zdrowia mogą skorzystać z wielotygodniowych kompleksowych programów terapii żywieniowej chorób krążenia, cukrzycy, otyłości, schorzeń o podłożu reumatologicznym, jak również pojedynczych konsultacji obejmujących inne jednostki chorobowe.
W ofercie CMŻ CMC znajdują się następujące rodzaje konsultacji u specjalisty medycyny żywienia
W marcu 2011 w ofercie CMŻ pojawił się kompleksowy program terapii żywieniowej miażdżycy i choroby wieńcowej: 'Przez żołądek do zdrowego serca', zainspirowany słynnym programem Dr. Ornisha (Dean Ornish Program for Reversing Heart Disease), który w USA uzyskał aprobatę Ministerstwa Zdrowia i jest obecnie refundowany jako opcja terapeutyczna w tej chorobie. O zaletach programu przekonał się ostatnio były prezydent USA, Bill Clinton.
Forks Over Knives (2011)
[ forksoverknives . com ]
skolman78 2 months ago