Que yo sepa, el corcho no se huele (para eso es lo poco que se sirve en la copa), solamente se verifica que no este roto, agrietado, desmoronandose, etc... y que no este mohoso.
@Pepilin Estimado Pepillin, por tu comentario al parecer posees amplios conocimientos sobre vinos. Un servidor es principiante en esta cultura, la cultura del vino. Si no hay inconveniente de tu parte, ¿me podrías decir cuál es el nuevo protocolo de servicio de vino?, o ¿podrías referirme algún sitio donde hayas subido algún video que muestre el correcto protocolo de servicio de vino?. Atentamente Miguel Bernal
Jejeje si esta bien curado este video, el vino chafa, el mesero nervioso, el protocolo antiguo y todavia se lleva la botella jajajaja y para acabarla los comensales no saben ni ke pets con el vino.
antes que nada todo este proceso se hace delante del cliente, 2 el que hace de cliente se ve que no sabe nada del vino porque antes que nada , antes de girar el vino se lleva a la nariz para olfatear el aroma primario que es el aroma propio de la cepa, recien despues de eso se gira la copa con la finalidad de que se oxigene y nos de el aroma secundario el cual es el aroma que da la crianza en las barricas,
Que yo sepa, el corcho no se huele (para eso es lo poco que se sirve en la copa), solamente se verifica que no este roto, agrietado, desmoronandose, etc... y que no este mohoso.
Bercomax 2 months ago
@Pepilin Estimado Pepillin, por tu comentario al parecer posees amplios conocimientos sobre vinos. Un servidor es principiante en esta cultura, la cultura del vino. Si no hay inconveniente de tu parte, ¿me podrías decir cuál es el nuevo protocolo de servicio de vino?, o ¿podrías referirme algún sitio donde hayas subido algún video que muestre el correcto protocolo de servicio de vino?. Atentamente Miguel Bernal
averroha21 9 months ago
Jejeje si esta bien curado este video, el vino chafa, el mesero nervioso, el protocolo antiguo y todavia se lleva la botella jajajaja y para acabarla los comensales no saben ni ke pets con el vino.
Pepilin 1 year ago
jajaja bueno es una lástima que se hiciera todo ese proceso con un Frontera de Concha y Toro...probablemente el vino más barato y malo del mercado...
jfrod09 1 year ago
jua jua, es verdad el mozo se tomo el palo con la botella
edudeltoro 2 years ago
antes que nada todo este proceso se hace delante del cliente, 2 el que hace de cliente se ve que no sabe nada del vino porque antes que nada , antes de girar el vino se lleva a la nariz para olfatear el aroma primario que es el aroma propio de la cepa, recien despues de eso se gira la copa con la finalidad de que se oxigene y nos de el aroma secundario el cual es el aroma que da la crianza en las barricas,
stevemoralesgonzaga 2 years ago
se llevo la botella!
UGYNHIO 2 years ago