Churrasco (de contra filé bovino)
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Top Comments
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Veeeeeio vc não entende nada de churrasco. Vc acabou com a carne.
6 months ago 7
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Jamais utilizem este video como referência, por favor. Está sendo ensinado como NÃO fazer um contra file grelhado. A propósito, a carne já deve ir pra grelha em bifes. Sempre! Peças grandes devem devem ser assadas (parte alta da churrasqueira) e peças pequenas grelhadas (parte baixa da churrasqueira). E água na carne é o cacete! Isso não é missa pra benzer a carne com água benta. Recomendo os videos do Marcos Bassi.
7 months ago 5
All Comments (77)
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hehehehehehe...tá de brincadeira!
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Já assisti vários videos sobre churrasco e sinceramente eu não entendo
porque colocar água na carne,tem um cidadão fazendo um churrasco
de costela que coloca água pra hidratar a carne é mole!!!!!!!!!!!!!!!!
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uma das carnes mais suculentas e saborosas, mais me desculpe, o preparo foi horrivél, churrasqueira a gás , agua na carne, ta de brincadeira !
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Chapou a carne de sal.
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rsrsrs... realmente é bem exótico o que ele fez... mas se agrada a ele e principalmente quem come os "bifes" ele que seja feliz!! ao menos poderia ter limpado a peça né... mas ta valendo... viva o churrasco... mesmo ele não sendo feito da forma correta!!
abraço!!
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que bosta
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humpf qye cheiro de gás!!!!
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what a fucking mess .
he destroyed a perfect pice of meat.
BUTCHER.
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é nadaaaaa?!?!?MARCOS BASSI NAO ASSISTA ESSE VIDEO.
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assassinaram o contra-filé; não entendí o que este cara tá fazendo...
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Caro Fábio:penso tenha perdido uma grande oportunidade de ficar quieto e calado. Quando me proponho a fazer um churrasco preocupo-me especialmente com a carne que gosto macia, suculenta e grelhada no ponto certo. E usarei os dentes, se preciso for, se nada mais tiver para cortá-la.
tagobar 2 years ago