Pastel de patata

Vídeo-receta en la que os explico cómo preparar un pastel de patata. Es ideal como guarnición de cualquier carne. Fácil y sencillo. No olvides visitar mi blog: http://paracomercomomandanloscanones.blogspot.com

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[lynseywells21]

Tengo la receta en el horno, pero la he hecho con bacon (a modo de lasaña, no como guarnición). Con ganas de probarla!! a ver qué tal :))

[marcossainz]

@lynseywells21 Y qué tal? Estoy impaciene porque me cuentes cómo te ha salido!

[lynseywells21]

Muy bien!! muy rico, lo único que las patatas me quedaron un poco crudas, ¿por qué ha podido ser? pero, a pesar de ello, estaba riquísimo, así que lo haré más amenudo!! :))

[marcossainz]

@lynseywells21 Vaya... Pues lo de las patatas crudas puede ser por varias cosas:

-Las patatas tienen que estar finitas.

-Procura colocar el pastel de la mitad para abajo del horno. Si lo colocas hacia arriba enseguida se dorará y las patatas no se harán bien.

-Ten el pastel en el horno al menos 50 minutos.

Un saludo!

[lynseywells21]

Lo coloqué en la mitad y a los 40 minutos lo saqué porque ya estaba muy dorarado y tenía miedo a que se me quemara, así que lo tendré en cuenta para la próxima vez. Muchas gracias!! seguiré probando tus recetas, porque me gustan mucho. Un saludo!!

[stardollz]

lo probare, gracias! ;)