Berber Yavuz Damenfriseur in Berlin Kreuzberg Neukölln - Türk Orient Kuaför!

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Der Bartstutzer vom Kottbusser Damm (Welt am Sonntag)
über den Frisör Yavuz!

Es herrscht oft Gedränge in diesen Tagen vor der Kottbusser Straße 3. Kein Marktschreier, Billigzigarettenhändler oder Fernsehdiscounter lockt dort jedoch Passanten an, sondern ein einfacher Friseurladen, in dem auch Bärte gestutzt werden. Es ist der Salon von Sasmaz Yavuz. Der Türke betreibt einen nur sieben Quadratmeter kleinen Miniladen und hat in den jetzigen Ferientagen gut zu tun.

Nassrasur: 6 Euro" steht auf einem Pappschild, und das ist zugleich die einzige Schaufensterdekoration des Ladenabteils in der "Orient Bazar"-Passage, in der ausschließlich türkische Händler ihre Dienste anbieten. Vor dem Laden stehen vier Plastikstühle, auf denen Männer breitbeinig die türkische Zeitung "Hürriyet" studieren, den obligatorischen Tee in kleine Gläser füllen und warten, bis sie an der Reihe sind. Viele türkische Männer kommen aber auch zum Frisieren.

Deutsche Männer sind bei Sasmaz Yavuz eher eine Seltenheit. Die rücken ihren Bartstoppeln lieber zu Hause mit einem Schwingkopf-Rasierer zu Leibe. Aber mit der Rasier-Zeremonie von Sasmaz Yavuz kann selbst der hypermodernste fünffach Schwingkopf-Titan-Rasierer nicht mithalten. Den Anfang macht, wie es Großvater im Doppelripp-Unterhemd immer vor dem Badezimmerspiegel zu tun pflegte: das Rasierschaumschlagen. Mit einem ganz normalen Rasierpinsel und herkömmlichem Rasierschaum von Palmolive aus der Tube. "Der Trick dabei ist, dass der Schaum lange und sorgfältig aufgetragen werden muss. Dann macht er die Haare richtig weich, und sie können gut abrasiert werden", sagt Yavuz. Bei trockener Gesichtshaut mischt Yavuz eine Portion Nivea-Creme unter den Schaum.

Der Schaum steht gut, und jetzt verrät Yavuz noch ein kleines Geheimnis. Rasiermesser wie früher gibt es nämlich kaum noch. Aber es gibt Rasiermesserhalter, mit Plastikgriff, auf dem großen Basar in Istanbul, und es gibt Rasierklingen, einzeln verpackt, von Gillette. Damit die auf das Rasiermesser passen, knickt Yavuz sie mit zwei geübten Handgriffen auf die passende Größe. Et voilà - die Rasur kann beginnen. Mit den härteren Stellen unterhalb der Koteletten fängt der "Berber", wie der Männerfrisör in der Türkei heißt, an. Mit zwei Fingern klemmt er ein Stückchen Haut ein, und mit traumhaft sicheren Bewegungen fährt er mit dem Messer über die gestraffte Haut.

Angst vor dem Messer haben die Kunden schon, auch wenn sie es nicht zugeben, doch die ist unbegründet. Vor "Rasierbrand", den Pickeln nach der Nassrasur am Hals, wo die Haut weicher ist, braucht sich übrigens auch niemand zu fürchten. "An diesen Stellen am Hals darf man nie gegen den Strich rasieren", sagt Yavuz mit fachmännischer Miene, "sondern immer vorsichtig mit den Haaren". Nach der ersten Rasur trägt er den Rest des Rasierschaums auf, der "Feinschliff" beginnt.

"So, bitte abwaschen!" Die Reste von Schaum und Haaren wäscht der Kunde sich selbst unter dem Waschbecken ab, erst mit warmem Wasser, dann mit kaltem. Anschließend wird er vorsichtig mit einem flauschigen Frotteetuch abgetrocknet. Doch fertig ist die Prozedur noch lange nicht. Mit wieselflinken Bewegungen wickelt der schnauzbärtige Barbier sich schwarzen Bindfaden in einer tausendfach geübten Zickzack-Anordnung um die Finger, und wie mit einer Schere aus Bindfaden fährt er damit im oberen Wangenbereich hin und her. Der Kunde verzieht etwas das Gesicht, - ganz schmerzfrei scheint diese Prozedur nicht zu sein. Das sei "für die langen Härchen", die mit dem Rasiermesser scheinbar nicht abgehen, erklärt der Meister. Mit einer kleinen Schere werden hervorstehende Nasenhärchen gestutzt. Glühende Metallstäbchen, wie sie Barbiere in der Türkei auch heute noch in die Ohrlöcher führen, um dort Härchen abzuschmelzen, verwendet Yavuz nicht. Dazu sei sein Salon zu klein, entschuldigt er sich. Als Belohnung für die Schönheitskur gibt es eine schwungvolle, entspannende Gesichtsmassage.

Den Kopf auf der dicken Gummirolle des antiken Barbierstuhls knetet und streicht Yavuz das Gesicht des Kunden, der diesen Teil der Prozedur sichtlich genießt. Den Abschluss bildet eine Prise duftendes Zitronen-Kölnischwasser und eine Lage Puder auf die glänzende Haut. "Gut so?" fragt Sasmaz eher rhetorisch. Ein breites Grinsen seines Kunden ist ihm Antwort genug.

Berber Yavuz
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