Cuppone Federico: grigliata di pesce

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Uploaded by on Oct 11, 2011

Unione Europea - Fondo Sociale Europeo

Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali

Regione del Veneto

Investiamo per il vostro futuro

Istituto Alberghiero "Massimo Alberini" di Treviso
www.istitutoalberini.it

Corso di specializzazione:
Lo chef del territorio tra tradizione e innovazione

Progetto Finanziato dalla Regione Veneto
Decreto n. 1671 del 11/11/2010
POR FSE 2007 -- 2013 "Azioni innovative per giovani"
Anno 2010
DGR 2030 del 03/08/2010
Azione A -- Asse III Inclusione Sociale
(Cod. 2691/1/3/2030/2010)
Programma cofinanziato dal Fondo Sociale Europeo

Esito dell'attività sviluppata nel Project Work

Ristorante: Istituto alberghiero "Massimo Alberini" di Treviso

Docente: Michele Ragazzo

Allievo: Federico Cuppone

Background musicale: Stefano Mocini "Omaggio a Bach"

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