La batalla de los nuevos países miembros por integrar su sistema seguridad alimentaria
Somos lo que comemos, por ello los controles de trazabilidad de la carne en la UE son estrictos. Animales y productos tienen un carnet de identidad que permite conocer de dónde vienen ... Unas reglas que han tenido asumir los nuevos vecinos de la Unión. Europeos aterriza en Bulgaria para conocer cómo se adapta su industria alimentaria a las nuevas exigencias, de la granja a la mesa.
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