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Desserts et pâtisseries : Profiteroles avec Christophe Morel (closed captions)

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Uploaded by on Aug 12, 2009

Un dessert chaud/froid qui fait l'unanimité. Apprenez à faire la pâte à chou et une sauce chocolat.

  • likes, 6 dislikes

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Top Comments

  • lol XD need english to put in the vid :">

  • mais si mais si on comprend.. en tendant bien l'oreille ;p On retient mieux comme ça!

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All Comments (149)

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  • OMG, I was drooling at the end of the film. Absolutely decadent

  • @TheStreetFabulous Oui je sais merci, je m'en suis rendu compte après. Re GRRR. Reste que c'est chiant de faire une recette et de manquer d'informations au fur et à mesure.

  • @mariechose Il me semble que toutes les recettes sont disponibles par écrit sur le blog de Stéphane Lecuyer, avec les quantités, les temps de cuisson etc.

  • ENGLISH PLEAAAAAAAAAASE!!! LOVE THE VIDEO

  • Ça m'insulte assez de suivre une recette qui ne donne pas le temps de cuisson et autres détails importants. GRRRR...

  • @ranzie19 1/4 of a cup

  • @nuxerette selon la recette que j'ai suivie puisque celle-ci ne fonctionne pas, ils disaient de cuire simplement 45-50 min à 400F.

  • j'Ai fait la recette et les profiteroles sont tous plats. par la suite j'ai fait une autre recette et ils étaient bien gros et gonflés... d'apres moi il ne faudrait pas les arrondir avec la cuillere à la fin...

  • yummie :)

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