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Andrea Berton Trussardi alla Scala - lasagna all'azoto

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Uploaded by on Feb 1, 2008

Andrea Berton - Trussardi alla Scala
Cucina della moda o moda della cucina? L'intervento di Andrea Berton ad Identità Golose 2008 ha illustrato le tecniche, le modifiche e i "ri"-accostamenti di un piatto tipico e tradizionale italiano. Lasagna di sfoglie di riso con ragù di carne all'azoto e pomodori disidratati: meno grassa nella consistenza, croccante al palato, di particolare effetto estetico ha riscosso numerosi consensi del pubblico presente in sala.

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All Comments (10)

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  • @tuturuttuttu

    Non sai controargomentare, non sai far valere le tue ragioni se non con l'uso della forza dell'insulto, non sai scrivere ne esprimerti in italiano...ti farebbe solo merito alzarti ai miei livelli. Informati, studia, fatti una cultura e impara a interrelazionarti = Cresci poppante.

  • @Giagua86 Non ti rispondo neanke imbecille ke non voglio mettermi ai tuoi livelli...poi sei te ke sei indietro cm le capre cazzi tuoi..non voler farmi la morale a me..

  • @tuturuttuttu parli come uno sdentato di 18 anni, ah già che ce li hai! ahahahahahah!!! fai cadere i denti da latte poi magari torna a rivolgermi la parola, perdente.

  • @Giagua86 Coglione scusa se vivi di polenta espezzatino, cmq taci ke io quì ci lavoro, scusami poi se spendo i miei soldi in posti adeguati non al mc donald. Immagino ke sei la classica persona ke in questi posti manco ci è mai andata, quindi devi stare muto solo x questo...

  • @tuturuttuttu

    Il povero cristo sei tu che spendi 100 euro per assaggiare uno stupro della storia della cucina italiana e appagare la tua povertà di spirito sentendoti "modernizzato". Fatti delle domande, idiota.

  • Grande chef...sempre il migliore...così si lavora :)

  • @Giagua86 si si..braaavo braaavo...sei proprio un povero cristo..

  • @ilgrassobankiere ....eeee coglione...allora torniamo alla preistoria, poi se sei indietro e mangi ancora con le mani cazzi tuoi..modernizzati...

  • bravo la lasagna e' un arte e un privilegio di noi romagnoli

    sta merda di cucina molecolare spero che sparisca come la merda di nouvelle cousine che da vedere sara' bella ma da mangiare rapportara al prezzo e quantita fa vomitare

  • questa non è una lasagna...è una bestemmia.

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