Merluza en salsa de espinacas y marisco
Loading...
Link to this comment:
Uploader Comments (cocinarparalosamigos)
All Comments (23)
-
@masterplomo1 la merlusa es un pez muy grasos? gracias por el comentario, podrias cocinarnos unos caracoles
-
Qué buena sugerencia :D! Me la guardo en favoritos.
Te recomiendo de paso que eches un ojo a este enlace (blog.lasirena.es) para ganarte un premio de 300€ en productos de La Sirena con tu video.
-
No es fácil la salsa en cuestión. La clave es dejar que el aceite enfríe bien. La secuencia: retirar el aceite con los ajos, dejar enfriar 6-7 minutos, ponemos la merluza, mover 2´. Luego al fuego hasta que hierva. Sacar. Mover hasta que enfríe el aceite 5´. Damos la vuelta a la merluza. Mover hasta que ligue la salsa 2´. Por último, Nuevamente al fuego y mezclar con las espinacas.
Después de tres veces, sale siempre....jajaj
Gracias por la visita y por hacerla y contármelo
-
he echo la receta este fin de semana, lo de mover la cazuela tiene su arte, pero bueno gustó. Gracias desde Madrid.
1:36Codillo asadoby cocinarparalosamigos1,173 views
- 3:03Pimientos rellenos de raboby cocinarparalosamigos1,987 views
- 1:17Verduras al vaporby cocinarparalosamigos2,759 views
- 1:47Zanahorias asadasby cocinarparalosamigos2,573 views
- 14:53[1/2] Al Sabor del Chef (18/10/2010)by Canal2Mexico4,971 views
- 7:02Crepas de Espinaca con Jamónby CocinadeYolo20,361 views
- 8:40Merluza a la gallegaby todorobertoleal15,749 views
- 6:32MERLUZA CON GAMBAS, POR LOLA TEMPRADOby Lolacordobesa7,801 views
- 2:07salsa verde (receta)by previribon84,510 views
- 8:46Merluza con salsa de pistachosby todorobertoleal1,589 views
- 4:10chita en salsa de mariscosby caotipe646 views
- 3:29CHULETAS CON SALSA DE ESPINACAby RecepediaMexico511 views
- 3:09Alcachofas Guisadas Olla GM - Recetas con alcac...by recetasdecocina39,564 views
- 5:020095 Merluza en salsa de puerrosby CocineroAndaluz2,438 views
- 3:00Pasa el Plato - Espinacasby DisneyChannelMexico29,835 views
- 5:56Merluza con espinacas y crema de zanahoriasby verycocinar2,945 views
- 3:27Merluza al Cava Olla GM - Recetas con Merluzaby recetasdecocina11,592 views
- 3:18Merluza a la gallega - Recetas de cocina RECETA...by recetas0nline70,576 views
- 9:46Merluza a la Gallega - Recetas de Thermomix Españaby ThermomixEspana50,721 views
- 7:55Merluza con cítricosby verycocinar1,528 views
la merlusa es un pez muy grasos? gracias por el comentario
masterplomo1 1 year ago
@masterplomo1, no. Es un pescado blanco.
cocinarparalosamigos 1 year ago
ESA EMULSION LA HABIA VISTA EN RECETAS CON BACALAO AL PIL PIL, SUCEDE LO MIMSO CON LOS DEMAS PESCADOS COMO LA CABALLA?, LO QUE PASA ES QUE AQUI EN MEXICO NO HAY MERLUSA, Y QUIERO HACERLA CONUN PEZ LLAMADO SIERRA MUY PARECIDO A LA CABALLA
masterplomo1 1 year ago
@masterplomo1 No sabría decirte. Lo mejor es que lo pruebes y veas si emulsiona. La emulsión siempre con el aceite templado. Si está caliente no funciona
cocinarparalosamigos 1 year ago
Absolutely beautiful!! Thx for the post.
ilikethewok 2 years ago
Thanks
cocinarparalosamigos 2 years ago