Roscón de Reyes, Rosca de Reyes o Rosco de Reyes

Cómo se hace un roscón de Reyes

Category:

Howto & Style

Tags:

• Roscón
• de
• Reyes
• Cooking
• rosco
• reyes
• Cute

[picatostin]

Luz, qué es lo peor que puede pasar si me paso de levadura? por ejemplo, poner 50g... es que prefiero que suba de más a que se quede chafao... ;-?

[ConDelantal]

@picatostin

bueno, no creo que pase nada, quizá tenga un poco de más sabor a levadura y debas tener más cuidado con los tiempos porque a veces sube más rápido y, si no lo cuidas, podría bajarse también muy rápido. Nada más.

[SaAnaLauraLoka5]

hOLA!! Me a encantado como hace los roscon, yo lo quiero hacer pero para mi familia, lo veo mucha cantidad, me podria decir las medidas para un roscon solo, en vez de dos roscos?

Muchas Gracias y espero respuesta!! :D

[ConDelantal]

@SaAnaLauraLoka5

vamos a ver... para la mitad será: 300 gms (más unos 70 gmas más para el amasado), dos huevos, medio vaso de leche tibia, 15 gms de levadura prensada de panadero, 75 gms de azúcar, y luego las frutas escarchadas que quieras.

[SaAnaLauraLoka5]

Dudilla xD 2 huevos para hecharlo y otro pa decorarlo o 1 para hecharlo y el otro para decorar?Gracias!!

[ConDelantal]

@SaAnaLauraLoka5

2 para el rosco y uno para pintar, procura que sean pequeños

[picatostin]

@ConDelantal Gracias!!! Un beso :)

[blackymona]

@Valium10mm la verdad que mal comentario lo que pasa es que en el barrio que vives de seguro no hacen las roscas como son, no has probado una verdadera rosca mexicanaaaaaaaaaaaaa!!!!!!

[SaAnaLauraLoka5]

Vale!! Muchas Gracias have si lo hago y haver como me sale :)

[ConDelantal]

@slewina

No, la cantidad total es de 750 gms.

de base son 600, y luego hasta 150 gms más, pero sólo si ves que se queda demasiado blando, que luego cada harina es diferente(siempre harina de fuerza)

[slewina]

tengo una duda! Cuando estas haciendo la masa, y dices que echamos en la mesa 750g mas de harina, entonces la cantidad de harina en total es 1350 g de harina??!!

Gracias!