LA AVENTURA CULINARIA "DE LAS CREMAS Y SALSAS PERUANAS" 1/3 GASTON ACURIO

Detrás de suculentos platos como el lomo saltado, el ají de gallina y la carapulcra, o incluso los contundentes sánguches de lechón o pavo, se esconde una rica historia que el chef Gastón Acurio reconstruye en un sabroso recorrido por nuestro país. Desde warikes y típicas fondas hasta restaurantes gourmet de 5 tenedores, Gastón nos muestra el porqué la culinaria nacional es tan apreciada internacionalmente.

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[sunligth29]

Si la envidia matara ya estarias bajo tierra.

A Dios gracias y gente como tu no existe Gastón es respetado y muy querido por todos.

[scheselnihar]

Deberia darte verguenza hacer ese tipo de comentarios, que tiene que ver la opcion sexual que tenga con su capacidad. Lee libros, educate y utiliza tu tiempo en algo productivo.

[giovannarosas]

esto es arte , arriba , peru lindo y hermoso,desde el otro lado del mundo ,te amo peru

[MrSaltador]

@iceheat008 A mi me llega a las pelotas su comida porque si bien un par de platos les identifica ... los demas es pura copia llena de grasas aceites y compuestos de colesterol...lo cual implica que no esta de moda, ya que la comida natural, ecológica y baja en grasas esta de moda, como la comida Griega que es la más saludable por el uso de las ensaladas, aceite de oliva, pescados, mariscos y un sin fin de productos saludables no lo que el Perú quiere promocionar lo ajeno; como siempre.

[iceheat008]

@MrSaltador la comida peruana es el resultado de la fusion de muchas razas y tradiciones, costumbres e historias, ninguna comida copia a otra sino que trata de aportar, no se de donde eres y no me interesa, solo espero ver tu cabeza en una caja china

[etejoy]

Me  sorprende el parecido entre la comida peruana y la mexicana son primas hermanas usamos casi los mismos ingredientes y utensilios por lo que veo.

[MrSaltador]

Pero que insolencia como vas a comparar la comida Francesa con la peruana.... en Perú se há copiado bastante de las comidas internacionales y esas cremas grasas y demas fanfarronada no es más que una copia de la comida Internacional.... ahora quieren destronar la comida la mejor comida del mundo la francesa.

[franggio666]

3:41 "pero tambien lo puedes hacer a licuadora..."

jajaja, como me he reido, que rico todo

[carcedo1985]

Lo que realmente vale es la adecuada presentacion de los puntos y personas relacionados con la cocina tradicional peruana.. viene resultando en una especie de historia culinaria documentada. Cultura gastronomica peruana.

[granmeditaman]

FELICITO AL SR DE CHILE POR SUS PALABRAS , AL FINAL SOMOS SANGRE INCA TODOS,

SOY PERUANO Y NO TENGO NINGUN ODIO A LOS CHILENOS , ME PARECE EXCELENTE Q SE RECONOZCA LA COMIDA DE MI PAIS , ASI COMO YO RECONOCERE LA CALIDAD DE LAS FRUTAS DE CHILE EN ESPECIAL SU FAMOSA MANZANA CHILENA , LE DIGO QUE LOS GOBIERNOS SIEMPRE BUSCAN LA DIVISION ,PERO SOLO NOSOTROS DEBEMOS BUSCAR LA AMISTAD, VIVA EL PERU !!!Y VIVA CHILE.