Receta: Trutro corto de pavo ARIZTÍA relleno con champiñones

Preparación para 4 personas
Calorías por porción: 386 kcal.

Ingredientes:
1 bandeja de trutros cortos de pavo ARIZTÍA deshuesados parrilleros
½ cebolla
3 cucharadas de pan rallado
1 bandeja de champiñones blancos NATURE´S FARM
1 cucharada de perejil picado
Sal
Pimienta
Queso rallado


Preparación:
Para el relleno: Corta los champiñones NATURE´S FARM, y saltéalos en una sartén caliente con un poco de aceite, agrega el pan rallado y el perejil picado, salpimienta , agrega los trozos de pavo que te hayan sobrado para que quedasen listos para rellenar y reserva.

Abre el trutro y alíñalo por dentro con sal y pimienta, rellena con la mezcla de champiñones y queso. Ciérralo, con mondadientes. Una vez que esté listo, envuelve los trutros en papel de aluminio y colócalos en la rejilla para asados sobre tu parrilla por 20 minutos por un lado y 20 por el otro a fuego medio fuerte. Para servir, quita el papel aluminio y los mondadientes, luego procede a cortar en dos.
Puedes acompañar esta deliciosa preparación con un rico arroz con amapolas o una ensalada de hojas verdes con aceto balsámico.

Shiddukh de Albert Benichou 2009 Albert Benichou. Licensed to the public under http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/fr/ verify at http://www.jamendo.com/album/46266/

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