Comment cuire des œufs au micro-ondes

Cette vidéo vous montre combien il est rapide et facile de préparer des œufs au micro-ondes.

Ingrédients
2 œufs
de sel , pincée au goût

Préparation
Saupoudrer quelques grains de sel dans le fond de l'œufrier. Cela aide à cuire également le bas de l'œuf. Casser un œuf dans l'œufrier. Cuire un œuf à la fois au micro-ondes, ou adjuster le temps de cuisson. À l'aide d'une fourchette, percer plusieurs fois le jaune et le blanc. Cette étape est nécessaire pour empêcher « l'explosion » de l'œuf durant la cuisson. Placer le couvercle sur la base de l'œufrier en alignant les encoches. Tourner pour bien fermer. Mettre au micro-ondes.

Pour les œufs cuits mollet : Cuire au micro-ondes à température élevée pendant 30 secondes ou cuire au micro-ondes à température moyenne pendant 50 secondes. S'il n'est pas entièrement cuit, retourner l'œuf dans l'œufrier et cuire pendant 10 secondes de plus à la même température, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Laisser reposer pendant 10 secondes avant de retirer l'œuf de l'œufrier.

Pour les œufs cuits dur : Cuire au micro-ondes à température élevée pendant 40 secondes. Laisser reposer pendant 30 secondes avant de retirer l'œuf de l'œufrier.

http://lesoeufs.ca/cuisiner-avec-les-oeufs/recette/oeufriers-pour-le-micro-on...

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