Il mito delle proteine - Dott.ssa Luciana Baroni

La Dottoressa Luciana Baroni, neurologa ed esperta in nutrizione, fa luce su di uno dei più famosi luoghi comuni a proposito della nutrizione umana. L'assunzione delle proteine, qual'è la giusta quantità da assumere? Quali sono i cibi che le contengono? E qual'è il tipo di proteine più appropriato per l'organismo umano?

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Intervista di Massimo Leopardi per Veggie Channel:

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[maporcaputt]

@ColonnelloTraupman

è tutta estetica, mica devi avere i muscoli grossi come un bovino per avere forza... Guarda Bruce Lee o gli Shaolin... Ti troncano e ti rimontanto a occhi chiusi anche Mike Tyson.

[Leparfumdelys]

@griseum E Carl Lewis, il piu' grande atleta di tutti i tempi, come lo spieghi? CARL LEWIS E' VEGANO e da' il merito delle sue 10 medaglie olimpiche proprio alla dieta vegana... Per non parlare dell'incidenza del cancro al colon, un cancro sconosciuto ai vegetariani. Informatevi seriamente prima di diffondere affermazioni infondate (ed offensive).

[damonstoudamiree]

Gran bel video!

[MrRikibianco]

Io vivo in thailandia e vi assicuro che la dieta thailandese ricca di frutta e verdura è una delle migliori diete poi qua le mucche pascolano allo stato brado e la carne è stupenda!cmq io non sono un carnivoro e sono daccordo con la dottoressa che troppe proteine sono dannose però un pò di proteine al giorno bisogna mangiarle!una cosa invece sana è eliminare assolutamente i latticini!

[murrumiao]

@Leparfumdelys Carl Lewis è l'esempio peggiore che potessi fare... era già doppato da under 20... beccato ai Trials poi la federazione mise a tacere.. ci sono altri esempi migliori per sostenere la tua tesi

[leRadicidelPiacere]

grazie molto ben spiegato

[larga2]

@maporcaputt certo , un uomo di 65-70 kg contro uno di 100 e passa , lo massacra facilmente .. nei sogni ...

[PalaMarcoHeavyDuty]

per quanto riguarda l'acidità delle proteine le quali ci farebbero urinare le nostre ossa,è vero solo se nella nostra alimentazione non sia presente moderate quantità di frutta e verdura,in quanto la chetosi la si può evitare sempre con una moderata assunzione di carboidrati tramite frutta e verdura e anche noci mandorle semi!l'uomo del paleolitico non si è evoluto con la pasta e fagioli ;-)..............

[PalaMarcoHeavyDuty]

slave a tuti,vorrei esporre una mia considerazione,il fatto che la carne faccia venire il cancro al colon,sono stati esperimenti fatti su persone che si sono alimentati con carne lavorata o con carni di allevamenti di animali trattai con antibiotici ormoni i quali vengono trasmessi nelle carni e di conseguenza nel nostro organismo!tuttavia esistono studi di carni allevate al pascolo senza trattamenti di antibiotici e ormoni,per cui non si è scontrato nessun effetto nocivo per il nostro organismo

[BodyBuilderBuster]

daccordo a metà, troppe proteine inutili nelle diete e demonizzazione fuori luogo dei legumi, ma la chetosi è na balla pazzesca per come la racconta lei! O.O"