Parlando di Striscia la Notizia con Gualtiero Marchesi, Gian Paolo Galloni e Luca Zaia
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Marchesi è un grande e come tutti i grandi a volte si diverte a fare il furbo, basta vedere questa intervista e la sua ricetta del panettone,in cui usa ESTRATTO DI PANETTONE! non mi direte che che c'è sono uno stuolo di commis che a suon di trinciante riduce il panettone ad una polvere finissima(l'estratto di panettone) :-D
rodinasmolikova 3 months ago
@Teichirisi ...io mi riferisco al video....quindi partiamo dal presupposto che commentare questo video asserendo che marchesi non ha saputo evolversi vuol dire "marchesi ha ignorato la cucina molecolare"...poi dico che non ci si puo' sempre una vena creativa, è una questione fisiologica con l'età per me, inoltre bisogna intendersi, vena creativa fine a se stessa, tanto per farla? è facile sconfinare....pensiamo a quanti chef ha prodotto marchesi...ragioniamo su marchesi prima di criticarlo
jungleboogie97 3 months ago
@jungleboogie97 perchè insultare uno che ha espresso semplicemente il suo rispettabile parere? Io amo Marchesi, ma è anche vero che non ha saputo mantenere la sua vena creativa vigorosa e fertile. E' stato un grande chef, diamogli merito di essere il padre dell'alta cucina italiana, ma non per questo bisogna divinizzarlo.
Teichirisi 3 months ago
@jungleboogie97 Ripeto. La cucina si evolve. Marchesi ormai è un dinosauro.
godwratherror 9 months ago
@godwratherror hai perso un'occasione per stare zitto, prima di parlare di marchesi dovresti contare fino a un miliardo, sempre che il tuo microcefalo sostenga tale sforzo
jungleboogie97 9 months ago
Marchesi, la cucina si evolve. Tu non hai saputo farlo.
godwratherror 1 year ago
grande gualtiero marchesi:)
pepymoni 1 year ago
Che tristezza!
rodinasmolikova 1 year ago
Che tristrezza!
rodinasmolikova 1 year ago
La parola del Dio della cucina.....Mi inchino.
Gualtiero Marchesi , il padre della cucina odierna.
Titanos79 1 year ago