Ciasto z truskawkami - WINIARY

http://www.winiary.pl/przepis.aspx/8092/ciasto-z-truskawkami
Puszyste ucierane ciasto, pieczone z truskawkami pod cytrynową bezą i posypane płatkami migdałów.

Składniki:
1 Budyń o smaku waniliowym WINIARY
250 g masła lub margaryny
300 g cukru
5 jajek
2,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki Proszku do pieczenia WINIARY
3 łyżki gęstej śmietany
300 g truskawek
Beza:
4 białka jajek
200 g cukru
sok z połowy cytryny
100 g płatków migdałowych

Ciasto z truskawkami: Masło utrzeć z cukrem, dodawać kolejno jajka i mąkę zmieszaną z Budyniem (proszkiem) i proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać śmietanę. Ciasto powinno być gęste. Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem. Na cieście ułożyć truskawki. Beza: Białka ubić na bardzo sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier i sok z cytryny. Pianę wyłożyć na owoce. Posypać migdałami. Wstawić do nagrzanego do 175ºC piekarnika. Piec 40-45 minut.

Zobacz więcej: http://winiary.pl/przepis.aspx/8092/ciasto-z-truskawkami

Category:

Howto & Style

Tags:

• ciasto z truskawkami
• szkoła gotowania
• przepisy video
• winiary
• jajka
• budyń
• ciasto
• truskawki
• śmietana
• cukier
• migdały
• mąka
• masło
• margaryna
• deser
• słodko