¿Dieta sana o adicción? Es el tema de esta tertulia emitida por Canal 1 de TVE, donde especialistas en nutrición, psicología y dietética discuten si la obsesión de personajs famosos por comer sano puede convertirse en una enfermedad.
Este trastorno obsesivo llamado ortorexia, que lleva al extremo la idea de alimentación sana, lo sufren algunas estrellas de Holywood, como Beyonce, Paris Hilton o Madonna, que siguen la dieta macrobiótica, la del jarabe de arce o la del grupo sanguíneo.
Según explica el nutricionista y naturópata del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), Rubén Bravo, la ortorexia «podría ir en aumento» en los próximos años, ya que la sociedad actual «tiende a los extremos» y las personas o se cuidan en exceso o no se cuidan «nada y tienden a la autodestrucción con la comida como ocurre con la obesidad». La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que la ortorexia afecta en la actualidad al 28% de la población de los países occidentales.
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que absurdidad, la comida ecológica no es un lujo ni un capricho.
00800800800800800800 5 hours ago
el comer sano y buscar siempre lo mejor para la salud y la vida no es una enfermedad ni un vivio esto es una tonteria
ayrpop 2 weeks ago