Josep Pamies. La estevia y otras plantas medicinales

Josep Pàmies és un campesino catalán (Balaguer, Lleida) que hace 15 años abandonó los métodos modernos de cultivo con uso abundante de químicos y pesticidas, para pasar al cultivo ecológico, resultando en una radical mejora de su propia salud y la de sus tierras. Desde entonces, Josep se ha convertido en un firme defensor del cultivo ecológico y ha investigado y promueve el uso de las plantas con propiedades medicinales, sobre todo de la estevia o el ajenjo. Josep también critica ferozmente la industria farmacéutica y las empresas que promueven el uso de transgénicos, como Monsanto, por velar más por la obtención de beneficios económicos -mediante el uso de patentes y la cronificación de la enfermedad- que la búsqueda de soluciones reales y éticas.


Fuente: http://blip.tv/file/3364273
Este vídeo es un extracto del programa Singulars de Televisió de Catalunya "Victòria Garcia Reyes, els somriures de l'Amazones": http://www.tv3.cat/videos/1546409

Enlaces de interés:

http://www.dolcarevolucio.cat/

http://joseppamies.wordpress.com/

http://elproyectomatriz.wordpress.com...

http://vimeo.com/7227493

http://somloquesembrem.wordpress.com/

Category:

Education

Tags:

• Josep Pàmies
• cultivo ecológico
• ecología
• plantas medicinales
• monsanto
• estevia
• ajenjo
• artemisa
• flores
• comestibles
• antioxidantes
• salud
• medicina
• industria
• farmacéutica