Placek po węgiersku - Przepisy Video-Kuchnia.pl

Chrupiące ,duże placki ziemniaczane z ostrym ,paprykowym,gulaszem z mięsa wolowego. wiecej na http://www.video-kuchnia.pl/

Category:

Howto & Style

Tags:

• placek
• po
• wegiersku
• video
• kuchnia
• gotowanie
• przepisy
• kulinarne

[radamencik]

Zrobiłam kiedyś bardzo podobnie z tym, że usmażyłam placki normalnej małej wielkości i podawałam z takim właśnie gulaszem. Pycha! No to już wiem co zrobię w przyszłym tygodniu na obiadek :)

Pozdrawiam

[videokuchniapl]

@radamencik Warto wracać do tego dania:) super że mogliśmy przypomnieć:pozdrawiam gorąco

[Czarny3able]

muszę wypróbować wygląda świetnie a smakuje zapewne o niebo lepiej ;)

[videokuchniapl]

@Czarny3able Zapewniam że smakuje wspaniale:) Pozdrawiam serdecznie

[darekguliwer]

Cudowne!

[videokuchniapl]

@darekguliwer Dziękuję :)

[videokuchniapl]

@suchygdansk Witam, widzę że jest Pan z Gdańska ja od końca maja przebywać będę na półwyspie helskim, także jak biała flota ruszy to możemy się na placki umówić, zawsze zjeżdża tu grupa smakoszy i jest wesoło, super sprawę Pan robi na własnym profilu, dzięki, mam syna niepełnosprawnego, na szczęście po dwuletniej walce i szeregu operacjach, chłopak jest prawie jak nowy:) Pozdrawiam serdecznie

[videokuchniapl]

Witam co do ilości oleju można przecież rozgrzać mniejszą ilość, ale ja lubię chrupiące nie wysuszone,a placek wcale tak dużo ich nie wchłonie tylko się ładnie wysmaży, taka porcja oleju starczy na wysmażenie kilku placków i zapewniam że jak olej bedzie dobrze rozgrzany to placki nie będą go dużo wchłaniać, a pod koniec smażenia zlejemy sporą jego część z patelni.Był kiedyś wierszyk: piekły sroczki placki, wronki pomagały aż im się ogonki w smalcu pomaczały:) coś w tym jest:)Pozdrawiam

[videokuchniapl]

@DyIIu Gdybym chciał robić wołowinę po burgundzku nie omieszkałbym dodać wina, przy dziczyznie dodatkowo użyłbym wermutu, ale ten gulasz ma być w stylu węgierskim czyli ostry i paprykowy nie widzę potrzeby dodawania marchewki,ale jak ktoś lubi to nie widzę problemu, a co do ilości tłuszczu to można mniej pewnie , ale proszę zwróć uwagę że ten tłuszcz pozostaje na patelni...

[DyIIu]

@videokuchniapl Jeżeli mogę dodać coś od siebie.. to tłuszcz przy smażeniu placka jest ok ale do wołowiny dałeś tyle tłuszczu ,że mnie odrzuciło. Owszem trzeba wołowinę dać na bardzo gorący tłuszcz aby zamknąc pory i aby cały smak pozostał ale ilość tego tłuszczu wpłynie na smak mięsa.. Polecam do wołowiny dodać pół butelki wina a także warzywa głownie te które rosną pod ziemią.. Marchew , pietruszka i inne. Plus za przecier paprykowy.

[videokuchniapl]

@infinity9115 Witam , jest to czardasz, muszę pogrzebać w archiwum w czyim wykonaniu.Pozdrawiam

[infinity9115]

Czy mogę prosić o nazwę melodii w tle? Znam ją bardzo dobrze, a nie potrafię przypomnieć sobie tytułu :)

[DeRex9]

@MarcineX91 Przeciez ten pan wcale nie dal pol litra tluszczu, a z drugiej strony kilka kropel to nie wystarcza aby porzadnie zarumienic. Bez przesadyzmu prosze, a pozatym to dla pana chyba mama gotuje, pozdrawiam cieplo :)

[suchygdansk]

@videokuchniapl Dzięki za zaproszenie ale ja ledwo ruszam się po Gdańsku, a synowi życzę dużo zdrowia i samozaparcia.

[suchygdansk]

Dlaczego ja się dobijam? Wygląda to pysznie, a ja jestem głodny i oglądam takie smakołyki wiedząc że sam sobie tego nie zrobię. Niestety mam tylko jedną rękę w miarę sprawną.

[Karen85pl]

zrobiłam i wyszły rewelacyjnie ;D ten sos to mistrzostwo świata

[maciuso21]

wróce do domu, to będziemy je robić :)

[d4nielvtec]

PYSZNE!!!



[wojtasshogun]

tyle tluszczu , matko kochana

[Ziemof]

@DziamDziakowa tluszcz to podstawa egzystencji :)

[SilenciosoAsesino]

JAAAAAAAAAA. Godzina 2 w nocy a ja to oglądam i się robię głodny -.-

[wawapl77]

Placek po węgiersku ... NIE ZNANY NA WĘGRZECH ;)

[zuru385]

ten przecier paprykowy wyglądał podejrzanie znajomo...

[lechia79]

i gotowe smacznego super typ