Tradicionalna izrada pirotskog kackavalja

Materijal preuzet sa kanala regionalne TV Pirot i nema komercijalnu upotrebu.

Pirotski kačkavalj je tradicionalni proizvod od ovčijeg mleka sa područja Stare planine.

Detalje o "Pirotskom kačkavalju", možete preuzeti iz materijala sa sajta:
Udruženja prosvetnih radnika "LOGOS"iz Pirota: www.logo.org.rs

Matrijal je pripremljen u okviru projekta: "Reformom u obrazovanju - put ka razvijenom društvu 2".
Materijal su pripremili profesori Mlekarske škole "dr Obren Pejić" iz Pirota, Aca Mančić, Milan Vučićević, Dragana Jovanović i Milana Veličković .

Author of the project:
Dragan Nikolić, teacher
The President of The Managing Board-LOGOS
More info: www.logos.org.rs
E-mail-office: info@logos.org.rs
E-mail- Author of the project: draganvnikolic@gmail.com

Category:

Education

Tags:

• Srbij
• Pirot
• Pirotski_kackavalj

[TeacherDN]

Materijal je preuzet sa kanala regionalne TV Pirot i nema komercijali značaj, ali pomaže da se edukujemo o zanatu koji nestaje..

Hvala.

[mirasprofile]

Majstor. Svog zanata,svaka cast to je umjetnost a o ukusu da I ne govorim! Odrzavanje tradicije,nema nista bolje!!!

[dezinfekcija1]

uzni od djokovica znojnicu za chuturu

[brzi77]

Koliko litara znoja je potrebno da se doda zbog arome ?

[vilenjak76]

Ogladneh od ove lepote!!!! Svaka cast to je prava umetnost

[gordanakb]

Impresionirana sam. Iz priloga koje si izabrao i strpljivo snimao, vidi se tvoj radoznali duh. Pozdrav.

[vsdior]

ovim postupkom se pravi i mocarela sir :)

[goran2912]

@joskobaci ma ti sve znas....

[joskobaci]

nije higjenski cackati prstima po hrani.........../