Roll Tapak Kuda

Resipi Rol Tapak Kuda

Category:

Howto & Style

Tags:

• tapak
• kuda

[nurkhai141]

Kenapa gunakan tepung hong kong? Boleh gunakan tepung biasa tak?

[Hazel8186]

@nurkhai141 boleh pakai juga tepung biasa... tapi paksa di tapis dulu (di-ayak) untuk mengambil selembut2 tepung agar sponge cake nya lembut juga.

if rajin tepung biasa.... agar ringan seperti tepung hong kong.... tepung biasa di goreng tanpa minyak dalam kuali dlm 2-3 minutes dgn api yg sekecilnya... di gaul hingga tepung menjadi ringan... lalu di ayak... tunggu sejuk sekejap... baru guna utk buat tapak kuda...

[umidee7604]

Alhamdulillah......succeed on my first attempt. Cuma bila menggunakan 8by8 trays nampak kecil. Thks!!

[Hazel8186]

@umidee7604 kalo nampak kecik.... kan cute and sekali telan terus kalau dii makan... nice jugak.... he he he.... congrats on the first attempt success.... ada kekawan cuba the fillings dgn chocolate chips eg. M&M ... nice jugak.... ada pembaharuan....

[yateekotie]

Thanks for sharing!! Saya nak cuba buat! :-)

[Farhana2611]

Berapa ukuran takir yang di gunakan?

[Agkitomie]

pipis ani apa?

[sab9498]

macamanan waktu kita lipat kek tak patah

[rinie285]

susu tepung berapa g?

[Hazel8186]

@afraxo masa lamanya tidak pasti... ikut jenis mixer yang dipakai.. dan kekuatan yang ada pada controller mixer... yg penting... jika dough melekat pada batang besi mixer... (dough nya tidak jatuh)... itu menunjukkan dough is ready to be bake.... but if dough macam cair saja if mixer diangkat,,, kena mix lagi dlm beberapa minit lagi lah...

[Hazel8186]

@shawty1st ensure adunan is well-cooked.... kadang2 mentah maseh sudah diatangkat... if takut hangus... kurang kan temperature di coil atas... slow cook saja...