Korsika: Weinlese im Patrimonio-Weingebiet

Die Weinberge der „Domaine Pastricciola" liegen in einer Höhe von 30 Metern in Patrimonio im Nordosten Korsikas. Das romantische Patrimonio-Tal liegt an der Grenze zum Cap Corse auf halber Strecke zwischen Bastia und Saint Florent. Das Weingut Pastriccioli verfügt über 15 Hektar Rebfläche und produziert jährlich durchschnittlich 16.000 Flaschen des vorzüglichen Domaine Pastricciola - A.O.C. Patrimonio. Da in dieser Landschaft sowohl die weißen als auch die roten Trauben gedeihen, hat man hier rote und weiße Rebsorten angepflanzt: Vermentino, Pinot Blanc, Nieluccio und Muscat.
Auf Pastriccioli geht trotz des technischen Fortschritts alles noch von Hand: Es ist der 1. September, 8.00 Uhr morgens, der Weinbauer und seine Helfer machen sich gut gelaunt auf den Weg und tummeln sich mit Eimer, Hut und Gartenschere gebückt zwischen den Weinstockreihen. Neben zwei chinesischen Stundenten und drei Marokkanern hat sich auch ein Rentnerpaar dazugesellt, das in Kindheitserinnerungen schwelgt. Schon nach wenigen Stunden merken alle, dass die zweiwöchige Weinlese kein Zuckerschlecken wird - man braucht Ausdauer und einen starken Rücken! Die Arbeit ist schweißtreibend: Die Sonne brennt, die Trauben hängen tief, der Eimer wiegt schwer und das Ende des Tages lässt auf sich warten.

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