「大阪大勝軒 日本橋店」 つけ麺

ちょっと味（ﾟДﾟ）ｳスー！　動画はコチラ　
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難波に買い物のついでに「大阪大勝軒 日本橋店」を覗いてみると　いつもの行列が出来ていなかったので
久し振りに入りました　カウンターはほぼ満席です

「らーめん」にしようか迷いましたが　やはり「大勝軒」といえば「つけ麺」
「ワンタンつけ麺」８５０円を注文しました　太麺なのでしばらく待ちます

つやつやの麺です　量は２５０ｇくらいでしょうか　結構多いです
並で普通の店の1.5倍位の量だそうです　中盛りが3玉分　大盛りは6玉分で1キロ以上あるそうです

麺だけ食べてみると　ツルツルの表面の食感が非常によく　歯応え、香りも良い美味しい麺です

豚骨ベースに魚介を加えた　醤油味のスープです
味付は甘い！です　なんでこんなに甘いのかわかりませんがかなり甘めのスープです
それほど豚骨っぽい感じは無く　魚介もわずかに感じる程度です

薄めのチャーシューが２枚入ってます　チャーシューはかなり柔らかめ　味は良く染みています

ワンタンは４個入り　このワンタンそのものは美味しいんですが　味香りともに
きつめで　ちょっと麺とスープには合わない感じがします

美味しい麺をスープに漬けて頂くと　（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ！
スープの味が薄いので　レンゲでスープを飲みながら頂きます

ゆで卵が半分入ってます

次に来たら「らーめん」を食べてみよう　甘いかな～

なんと「どぎゃん」のスタッフ「ひろし」は「東池袋　大勝軒」の「つけ麺」を食べた事があるそうです！　羨ましい！

美味しかった　ごちそうさまでした

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[dsppkp]

いつも普通の店で頼むように、中の大きさを頼んだ

そしたらボリューム多すぎてもう食いきれないかと思った

[oYouMicHicAo]

つけめん食べたくなってきた。。。。w