スイーツ界では、クリスマスやバレンタインなどのイベントに向けて続々と新作が発表されています。きょう千代田区内のホテルでは「スイーツ界のピカソ」と称されるパティシエ、ピエール・エルメの新作発表会が行われました。
毎年行われているピエール・エルメ・パリの新作発表会。今年の秋冬のテーマは「Audace(オウダス)」=「凛」で、想像力やユーモアを忘れず、常にチャレンジすることの大切さを意味します。ピエール・エルメ氏は「インスピレーションやアイディアはいつも素材から始まる。いつも興味津々で、どこへ行っても新しいものを探している」と話しました。
100以上の新作の中でも、今回の注目作は3種類です
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http://www.mxtv.co.jp/mxnews/news/200909117.html
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