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Uploaded by aldobordi on Feb 6, 2010
L'impastatrice nuova al lavoro!(Kenwood KM266)
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la consiglieresti ??
bernardinixxx 3 weeks ago
@bernardinixxx Non è una vera planetaria, ma comunque direi fa ottimi impasti. Io l'ho usata sia per pane che per pizza, si è sempre comportata bene.
Se vuoi restare su Kenwood le vere impastatrici planetarie costano di più e hanno meno accessori compresi, però hai un prodotto di qualità.
Ho appena acquistato anche una Clatronic KM3400, come qualità finale dell'impasto forse è un po' meglio, ma vale quello che costa.... poco!
aldobordi 3 weeks ago
aldobordi 1 month ago
La pasta del pane deve essere compatta, senza attaccarsi alle pareti e senza sfaldarsi.
Per ora l'impastatrice tiene!
aldobordi 10 months ago
e gentilissimo
bernardinixxx 2 weeks ago
chiarissimo ...
potrei avere le dosi che hai usato per questo impasto? grazie
francesco090359 1 month ago
se gli fai lavorare impasti così duri, dura poco...:=)
abacuc1983 10 months ago
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la consiglieresti ??
bernardinixxx 3 weeks ago
@bernardinixxx Non è una vera planetaria, ma comunque direi fa ottimi impasti. Io l'ho usata sia per pane che per pizza, si è sempre comportata bene.
Se vuoi restare su Kenwood le vere impastatrici planetarie costano di più e hanno meno accessori compresi, però hai un prodotto di qualità.
Ho appena acquistato anche una Clatronic KM3400, come qualità finale dell'impasto forse è un po' meglio, ma vale quello che costa.... poco!
aldobordi 3 weeks ago
aldobordi 1 month ago
La pasta del pane deve essere compatta, senza attaccarsi alle pareti e senza sfaldarsi.
Per ora l'impastatrice tiene!
aldobordi 10 months ago