Pasta ai broccoli
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ma cosa c'entrano le acciughe?
2 years ago 4
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All Comments (61)
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a mio avviso i broccoli non vanno bolliti ma fatti cuocere piano piano con un pò d'acqua ma non eccessiva xkè bolliti perdono tutte le vitamine e il sapore
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@CiakCucina Figurati, è un piacere. Dimenticavo, naturalmente..per creare questa crema, mi aiuto con l' acqua..dove ho cucinato broccoli e pasta.. ed un filo di extra vergine per emulsionare il composto. Gnamm :-) Ciao!
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SBAVVVV...che buona!!!
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@mailman1878 L'aglio e' buono!!
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forse la pasta si deve far saltare ma massimo 1 minuto...non cosi tanto!!!
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buonissima
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IL TAGLIO A CROCE SUL GAMBO è UNA GENIALATA!DOMANI MI PREPARO STA BOMBA!!!SBAVVVV
GianBiko 2 days ago
@GianBiko fammi sapere come ti sono venuti!
CiakCucina 2 days ago
L' ho cucinata oggi a cena..
Stesso formato di pasta, fondo di evo, 2/3 acciughe ed uno spicchio di aglio.
L' unica differenza, rispetto alla tua preparazione, è che ogniqualvolta faccio questa ricetta, una parte dei broccoli li frullo col minipimer, ottengo una crema..che utilizzo sul finale in fase di manteca.
Piatto semplice, dal gusto spettacolare! Complimenti per i video.
sulfureo1027 3 months ago
@sulfureo1027 Complimentissimi! Bellissima l'idea della crema, lo farò anche io, grazie!
CiakCucina 3 months ago
provali con pezzetti di salsiccia piccante fatta soffriggere con le acciughe vedrai che cannonata!!!!
gigipipistrello 1 year ago
@gigipipistrello wowowowowowowowo sicuroooo
CiakCucina 1 year ago