Un filmato per gli amanti delle bollicine. Ci mostra come si fa la sboccatura delle bottiglie, dopo la permanenza sui lieviti e il remuage sulle purpitres. Il filmato รจ stato girato alla Cantina Colonnara di Cupramontana durante la due giorni enogastronomica organizzata dagli Enogastrofili e dal Melmo Blogl
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