Pollo al Curry, la ricetta di Giallozafferano
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Top Comments
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Non capisco oppure capisco troppo bene tutte le critiche che la gente fa su una ricetta. Ognuno ritiene di essere il centro del mondo e l'unico esperto di cucina. Tutti diventano degli Artusi o comunque dei grandissimi chef. La ricetta esplicitata, tra l'altro girata molto bene, va presa così come è. Ognuno la puo ripetere pedissequamente oppure modificarla ma senza fare notare nulla ne dare dell'incompetente a chi la propone.
1 year ago 44
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Saccenza? Una ragazza che dà consigli su come cucinare e' saccente? Mah! Le altre considerazioni e giudizi offensivi teneteveli x voi.Cmq brava.Deve essere buono... gnammm :-)
2 years ago 28
All Comments (61)
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15 minuti di cottura per le carote tagliate a rondelle non sono un po' pochi?
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namaste :D
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@joindian perchècome per ogni ristorante di cucina tipica in un paese estero le ricette vengono rielaborate sia per avvicinarsi ai gusti locali sia perchè non tutti i prodotti sono facilmente reperibili o allo stesso prezzo
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la mela??? nn l'ho mai sentito ke si deve mettere...cmq gusti sn gusti (strani direi) cmq una domanda x tt quelli ke dikono ke la mela sia obbligatoria..io sn indiana delle mauritius..e la mela nn è un frutto ke si trova molto facilmente nè nelle mauritius nè in india..e poi è MOLTO cara dal momento ke viene importata..quindi..com'è possibile ke bisogna metterci la mela??
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La mela serve per prendere il sapore piccante del curry e lasciare un sapore agrodolce buonissimo
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@GialloZafferanoTV Grazie^^ allora farò cosi XD
p.s. 6 bravissima! continua sempre cosi <3
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Concordo: la mela essendo acida riesce a portare via molto del piccante del curry e anche molti grassi. Aggiunge un ottimo tono dolce alla ricetta, specialmente se i peperoni sono un pò vecchi o non proprio di stagione.
Io ho provato questa ricetta e mi è piaciuta moltissimo... ovviamente i commenti di youtube lasicano il tempo che trovano.
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La mela ci sta a palla, io non ho mai sentito di NON metterla, pensa un pò.
Poi è ovvio, uno può evitare, la fa male ma i gusti son gusti.
E' arrivata la mela no...
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Scusa, nn sn mlt pratico di cucina! xò nn capisco se nel brodo ke si dovrebbe aggiungere sia semplice acqua, acqua con il dado?
TheCurseOfDarkness 11 months ago
@TheCurseOfDarkness : se preferisci puoi utilizzare del brodo di carne o vegetale.
GialloZafferanoTV 10 months ago