COCINANDO ARROZ CHAUFA DE POLLO

Hay mas de 100 formas de hacer el Arroz Chaufa, una de éstas es la que Albertobeto y su cocina informal nos enseña hacer un chaufita con pollo delicioso plato muy popular en Perú. Los ingredientes :
- Pollo en trozos
- Sillau o Salsa de soja.
- Kion o Gengibre.
- Arroz blanco cocido sin sal ni ajos, al dente.
- Aceite Vegetal.
- Aceite de ajonjoli (opcinal)
- Huevos revueltos o en tortilla al gusto.
- Cebolla china o cebollin
- Hot dog ó trozos de cerdo al horno (opcional)
- Sal y ajinomoto gusto.
El resto es personal acompañamientos a gusto del comenzal...

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[margonzal]

Hola Lucero, si yo lo cocino sin sal. Saludos

[margonzal]

La Cocina no es Matematicas, nadie puede tener una formula y decir es absoluto, pues como arte culinario existe la Creatividad Culinaria y asi como tenemos millones de papilas gustativas las alternativas son miles..pero ojo ! la base es inamobible, una bechamel o un rux etc..lo que hagas luego es tu arte.

[margonzal]

Estoy esperimentando nuevas tecnicas para hacer arroz chaufa ... estare grabando un video esclusivo para mi canal antes de setiembre, espero les guste.

[sipo96]

probecho con la indegestion con b de burrro

[sipo96]

usted no sabe nada... asi no se cocina el chaufa



[blad036]

Y la sal

[zadppder]

mal tu explicacion , tenes que ser mas especificoo , si vas a enseñar

[MrLucianog2]

@margonzal bueno yo como pero no cocino y sin sal es terrible

[Luceromariachi]

Gracias por tu ayuda dime el arroz lo cocinas sin sal

[lareina1984]

Siempre hay que ser mas especifico, por ejemplo en los ingredientes cuando lo menciona parece que se lo cuenta a la cocina o la pared, y no explica con mas detalle el arroz para que quede graneado ni la sazon de la carne, el kion se ve lo echa y nada mas, esperaba una mejor explicacion pero bueno.

[DenisBreak]

El arroz chaufa es de Peru lo confunden con china si no tendria su nombre chino y no arroz chaufa.. es una fucion de comida china y peruana.. =P gracias por el aporte como lo cocinas tu es mas facil y practico thanks.!!

[megup92]

Muy bueno me ayudo mucho a poder hacer la comida justo cuando no habia nadie y tienes razon con palta sabia mucho mejor =) ... Muy bueno tu video