2009.02.16_傳統老店的好滋味~菜圃蛋餅+香濃豆漿

蛋餅到處都有，各有巧妙不同，今天早餐就是吃蛋餅，而且是菜圃蛋餅喔

傳統的早餐店，可以看到磨豆漿的機器跟蒸籠

還有賣這種包酸菜的烤燒餅


除了蛋餅當然還有各式常見的包子饅頭

豆漿可以依個人口味增加甜度，因為糖可以再另外加

老闆正在炸油條，一隻兩條10元

早餐店的價目表

老闆娘準備煎我的蛋餅，要加辣也可以

先煎蛋餅皮，再加上雞蛋、菜圃、青蔥

然後把蛋餅翻面再煎一會


煎得有點焦焦的蛋餅皮很好吃耶


傳統老店的菜圃蛋餅+香濃豆漿~讚喔

開箱囉，蛋餅也有開箱文喔~呵

把蛋餅展開，好害羞喔

靠近你~就在今早~不要再讓彼此遺憾~在蛋餅

上次的蛋餅+餡餅的老攤是我國小吃到大，這次這家應該更久超過三十年吧

感覺就是開很久的樣子，這間早餐店就是那種很傳統的老店

蛋餅皮跟其他餅皮都是手工自己桿的，蛋餅皮是比較厚的

不是那種一般早餐店所謂的冷凍餅皮可以比擬的

咬起來口感就是很扎實，除了青蔥是蛋餅常見的配料外

菜圃更是這塊蛋餅的靈魂啊，很少看到蛋餅有加菜圃的

至少其他家我吃過的都沒加，應該也是有但我沒吃過而已吧

手工蛋餅皮的口感加上青蔥的香味，最重要的是菜圃的加入

彷彿全家團圓一樣那麼的完美，雖然這家蛋餅滿油的

但誰管那麼多啊，好吃就好啦

以前下午時還有賣自製的雙胞胎跟芝麻球喔

我有吃過味道還不錯，記得要買剛炸好的才好吃喔


豆漿也是香濃好喝，豆漿還可以像一般傳統早餐店一樣可以加蛋

只是我只有小時候有這樣喝過，下次豆漿也加個蛋好了

雖然這間我不常吃，因為我早餐喜歡吃麵線羹

但想到就來一塊傳統老店的菜圃蛋餅跟一杯香濃的豆漿

一口蛋餅一口豆漿，真是很幸福的感覺呢，好像談戀愛喔

下了好幾天的雨，好不容易放晴的早晨，空氣感覺特別的清新

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@@ 手工的皮 這個蛋餅讚喔！！！