Hercha semolina bread / Pain de Semoule اللحرشة( Ramadan)
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Uploaded by sousoukitchen on Dec 3, 2008
Moroccan semolina bread / pain marocain de semoule.
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All Comments (46)
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ma5eshach te3jan tetdlek
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ma5esshach tet3jan
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plz help me , j'ai essayé de la faire mais j'ai pas réussi : la première fois elle était trés fragile , et la 2éme fois elle était trés dure , alors plz donnez moi exactement le secret du dosage
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Shukriya! I was looking for something for Sehari. In Pakistani cooking, semolina is mostly used for sweet halwa ( clarified butter, sugar water, etc) & I'm happy to learn that I can make a bread or chapati out of it.
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Très bon travail .. Bonne continuation :)
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@sousoukitchen llah i7fadha akhoya
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Vous avez fait deux video sur la harcha ??
Andrea15888 6 months ago
@Andrea15888 J'en ai fais 3 vidéos, une recette est à moi, la 2ème est de ma soeur (un peu différente de la mienne), la 3ème sont des mini harchas.
sousoukitchen 6 months ago
kifash il ne faut pas pétrir??
freakloulou 6 months ago
@freakloulou On la ramasse avec l'eau c'est tout, harcha ne se pétrie jamais.
sousoukitchen 6 months ago
l3aaaz akhoya (olla khti) L7archa wa3rra
aitjellal 6 months ago
@aitjellal C'est une Khti et elle s'appelle Sabah, bon ramadan !
sousoukitchen 6 months ago