れすとらん さいとう

爽やかな白と青を基調とした佇まいの「れすとらん　さいとう」。シェフの抜群のセンスが評判を呼び、オープン以来多くのファンをつくっています。「れすとらん　さいとう」では、地場野菜をはじめ横浜のハマポーク・相模湾の魚など「地産地消」を貫いた食材を使うこだわりぶり。「旬のものをおいしいうちにおいしく食べて欲しい」。オ­ーナーシェフ斎藤さんの思いがお客様の安心･安全へと繋がっていきます。また、地元の食材を使用することは、生産者や畑を自分の目で見ることができ、納得した食材を選ぶこ­とができることも、シェフのこだわりの一つです。

　食材を引き立てるソースは斬新！梅＆マスタードや醤油＆バルサミコ、海苔のソースなどオリジナリティー溢れる世界が広がっています。日本人に馴染みやすい調味料を組み合わ­せて、和＋仏を表現。今までにない味わいと感動が待っています。http://ponits.jp　制作著作：イッツ・コミュニケーションズ（株）

Category:

Entertainment

Tags:

• れすとらん
• さいとう
• ponits
• 東横線
• 菊名
• ポニッツ
• 東急
• クーポン
• チケット
• フレンチ
• 地産地消
• ランチ
• ディナー