Cuenca en el imaginario del corpus y los dulces.

Cuenca en el imaginario del corpus y los dulces

La ciudad de Cuenca entre mayo y junio celebra la Fiesta del Corpus Cristhi y el Septenario, son siete días de celebración diurna y nocturna, encargada a diferentes priostes que cada noche entregan castillos de pirotecnia, orquestas, bandas musicales de pueblo, y equipos de música

Mientras a los alrededores se colocan puestos con 25 variedades de dulces para el deleite de turistas nacionales e internacionales que visitan la ciudad.

Carmela Torres Iglesias (vendedora de dulces) cuenta que cuando tenia 7 años, osea hace 50, vendía los dulces con su abuelita. La gente venía primero a la misa de celebración del Santísimo y luego comía los dulces. La confección no ha cambiado en estos años, si ha variado los ingredientes que tiene muchos químicos y cambian el sabor.

Al rededor del Parque Calderón de Cuenca hay como 50 puestos con una inmensa variedad de dulces y bebidas.

En la noche se escuchan la música de las Bandas musicales de Pueblo con ritmos ecuatorianos (sanjuanitos, capishcas, saltashpas, albazos, pasacalles), también orquestas con música tropical. Mientras tanto se queman los castillos de juegos pirotécnicos y se baila la "vaca loca" y el "indio Lorenzo", no puede faltar un canelazo (agua de canela con licor de caña) para matizar el frío de la noche característico de la época de este año en la serranía ecuatoriana.

Es una fiesta que se pierde en la memoria de los tiempos, pero que perdura en los corazones de los que migraron y están por regresar

Feliz Corpus hermanos cuencanos

Patricio Matute García
Gestor Cultural
Ecuador

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Science & Technology

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gracias por todo, gracias en nombre de nuestras culturas latinoamericanas... muy lindas imagenes