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Uploaded by urutodaman on Jun 26, 2007
石川県金沢市の和菓子匠・高川栄泉堂謹製「氷室饅頭」のご紹介。金沢の菓子匠で6月30日・7月1日のみ限定販売される氷室饅頭(ひむろまんじゅう)の歴史、高川栄泉堂ならではの特徴、金沢・湯桶温泉で6月30日に開催される氷室祭りなどをお話します。 http://www.ankoro.co.jp
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