Curso Processamento de Mandioca - Cursos CPT

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Este é um demonstrativo do filme que compõe o curso CPT "Processamento de Mandioca". O Curso completo é constituído de livro interativo com 222 páginas e filmes, em DVD com total de 62 minutos.
Aborda: mercado para produtos de mandioca; cultivo da mandioca; variedades, preparo e armazenamento das mudas, plantio e Condução da lavoura; colheita e transporte; instalações e equipamentos; como produzir farinha tipo Paulista; como produzir polvilho azedo; como produzir fécula; controle higiênico-sanitário; embalagem e armazenamento; comercialização e controle de qualidade.
Qualquer dúvida, estamos à disposição pelo e-mail vendas@cpt.com.br

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