Entre os cobiçados pratos do restaurante Antiquarius, fisgamos a receita e o modo de preparo de uma tradicional versão portuguesa do bacalhau. O pescado vai ao forno coberto por uma generosa camada de cebola e alho dourados no azeite.
O certo são 2 dias para sair o sal. Esse prato seria melhor se o alho fosse frito com mais azeite. O Ovo deve ir todo cortado p/ o forno na hora de assar. Tem q aprender a receita com a Palmirinha....abs
Uma nota para a ''ulima regada ''de azeite sobre todo o bacalhao, o azeite onde frita o alho é desperdiçado, tal como a musica diz '' o bacalhau quer alho '' logo o seu prato ficaria ainda mais rico se frita-se o alho em mais azeite, e esse mesmo seria aproveitado para a '' ultima regadela''
ME MATA LOGO . DE COLESTEROL
juniorwin1 9 months ago
O certo são 2 dias para sair o sal. Esse prato seria melhor se o alho fosse frito com mais azeite. O Ovo deve ir todo cortado p/ o forno na hora de assar. Tem q aprender a receita com a Palmirinha....abs
jrnote 9 months ago
Uma nota para a ''ulima regada ''de azeite sobre todo o bacalhao, o azeite onde frita o alho é desperdiçado, tal como a musica diz '' o bacalhau quer alho '' logo o seu prato ficaria ainda mais rico se frita-se o alho em mais azeite, e esse mesmo seria aproveitado para a '' ultima regadela''
0putolima0 11 months ago
Nossa!!!! É muito oleo pra pouco Bacalhau e tbém nada bom pra saüde..
Cema0129 1 year ago
De 3 a 4 dias dessalgado, vai dar ate para fazer doce de bacalhau!!!!!!!!!
neusaquintal 1 year ago
3 a 4 dias??????????????
Nossa ele fica totalmente sem sabor
paulinhadeoliveira2 1 year ago