Nigiri-Sushi all'Italiana

Il più famoso e tradizionale piatto Giapponese.

Per la ricetta scritta clicca qui: http://www.ciakcucina.com/2010/10/04/nigiri-sushi-allitaliana/

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[tinalli]

adoro lo spek,adoro il prosciutto,adoro il salmone affumicato........ma il riso non potevi almeno vedere come si fa nel modo giusto??o un ristorante giapponese eso per certo che il riso del sushi non si prepara cosi....

[CiakCucina]

@tinalli ciao :-) Alice ha detto che ha fatto una sua versione del Sushi e che non si tratta della ricetta originale :-)

[MilaValentina]

Odio il sushi...quindi purtroppo anche questa rivisitazione!

Posso chiedere una curiosità?!

Come sei finita su CiakCucina?! Sei amica di Ilaria?

[CiakCucina]

@MilaValentina Ciao, sono Ilaria. Abbiamo conosciuto Alice proprio tramite ciakcucina ed è entrata a far parte del nostro staff :-)

[MilaValentina]

Credo si dica asparaGO :p

[auroranascente]

senza offesa ma a me sembra una cavolata..cioè..avvicinare gli italiani alla cultura del pesce crudo utilizzando lo speck e il prosciutto???? meglio fargli un risotto alla milanese e farlo passare x paella allora.. :)

[pgreco989]

una merda

[OurBestMusicChannel]

@auroranascente

praticamente è un finto-sushi, proprio come il seitain è una finta carne e il tofu un finto pesce oppure la pasta di riso una finta pasta... va benissimo così, il risultato è buono e bello a vedersi!

[ficc2006]

che porcheria assurda

[giargia76]

io adoro il sushi, il pesce crudo e tutta la cucina giapponese che cucino anche a casa secondo le ricette ed i metodi giappo.... ciò non toglie che apprezzo l'idea carina della rivisitazione in stile italiano! grande fantasia e onore al merito! mi piace

[francysbye]

toglierei il credo si dice proprio asparaGO cmq devo dire che a chi nn piaccia il pesce sia una cosa carina e simpatica un bacio

[hypocrisy87]

@particelleeeee davvero, nessuna ricerca per essere leziosa! anzi, son terra terra io, però è davvero il termine che ho sempre sentito, e quello che mi vien da dire in maniera naturale! credo davvero si dica in tutte e 2 le maniere, indifferentemente.

[particelleeeee]

@hypocrisy87: Wikipedia non è l'Accademia della Crusca :-) e in ogni caso, ripeto, le leziosità è bella nel parlato, ma deve essere sostenuta da molte parole altrettanto forbite e leziose in senso musicale del termine, non un caso isolato , se no rischia solo di essere fine a se stessa e non tanto gradevole :-)

[hypocrisy87]

@particelleeeee anche su wiki c'è asparagio variante di asparago, io ho sempre sentito pronunciarlo in questo modo... non ti nascondo di aver avuto dubbi, ho letto, e mi sono sincerata di non aver sbagliato! in ogni caso, è probabile che si dica in entrambi i modi, no?!

[MilaValentina]

@CiakCucina Ah, che bello!

Siete proprio brave...complimenti!

Ripeto, odio il sushi...ma lei aveva aveva fatto capire che non c'entrasse niente.

La maionese sul riso bollito è...un po' strana, ma qualcuno mi ha preceduta dicendo che la cucina è fantasia.

Perciò...de gustibus :D

[auroranascente]

@ileniascaminaci poco ma sicuro..ma a sto punto io avrei aggiunto la panna a quello col salmone (cosi veniva un risotto) i sottaceti a quello maionese e prosciutto (cosi veniva un insalata d riso) e al terzo..nn lo so..l'idea d metterci un asparago cosi a cavolo sotto una fetta d prosciutto devo dire ke m ha lasciata perplessa + delle altre cose.. :S