Misija: Duona

Mūsų IV g klasėje yra daug žmonių, kurie vertina senąsias tautines vertybes. Todėl paskatinti mokykloje vykstančio etnokultūrinio projekto, nusprendėm visi kartu atgaivinti duonos kepimo tradicijas.
Gražią rudens dieną išvykome kepti duonos į mūsų klasės bendramokslės Deimantės Varnaitytės kaimą. Tai Naujieji Valkininkai, apsupti gražiųjų Dzūkijos miškų.
Vaikinai pasičiupę kirvius ruošė malkas, kiti kūreno duonkepį, o merginos sijojo ir maišė miltus duonai. Smagiausias procesas -- duonos minkymas! Kiekvienas kočiojo ar bandė prie jos prisiliesti.
Suformuoti kepaliukai buvo palikti augti, o po dviejų valandų pašauti į iškūrentą krosnį. Laukdami šviežios duonelės leidom smagiai laiką...
Kai jau po kambarius pasklido skalsus duonos kvapas, ištraukėm ją iš krosnies. Visi susėdę už stalo dalinomės duona. Ją ragaudami užsigėrėme šviežiu kaimišku pienu.
Šis procesas ir gautas rezultatas mus visus suartino, davė nepakartojamos patirties. Tai sustiprino norą saugoti ir puoselėti mūsų tautos archajiškas vertybes.

Category:

Film & Animation

Tags:

• misija
• duona
• duonos
• kepimas
• valkininkuose
• naujieji
• valkininkai
• tradicine
• tradicijos
• lietuviska
• kaimiska