Dorada y Lubina al horno Vídeo receta 05 aquí cocinamos todos Cooking recipe
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Uploaded by mablancoc1 on Jul 20, 2010
En aquí cocinamos todos, receta muy facil, sin complicaciones ni florituras. Casualmente tenia congelados un pescado de cada clase y los e cocinado juntos
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All Comments (14)
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mas vale prevenir que curar, eso de que yo crei que... es cosa de tonteque
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Amigos del pescado:
El anisaki esta mas muerto que un burro del siglo 12 (por decir algun siglo) despues de someterlo a 180 grados en el horno.
Ademas un pescado congelado pierde gusto y aroma.
Saludos
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PODIAS HABER DADO DETALLES EN VEZ DE PONER ESA MUSIKITA.
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Pero que exagerados con el anisakis dichoso, toda la vida comiendo pescado y ahora parece que nos vamos a morir todos. En zonas pesqueras en la vida se congela el pescado antes de comerlo.
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KE BURRADA LO DE CONGELAR EL PESCADO!!!!
UNICAMENTE SE DEBERA CONGELAR SI SE HA DE CONSUMIR CRUDO ( Ahumado, marinado, tartar, ceviche etc etc )
martiramishomar 1 month ago
@martiramishomar Puede que tengas razón, no te la voy a quitar, pero... déjame el derecho a tener mis manías. Un saludito, no te enfades que tampoco es ningún crimen jejejejejee
mablancoc1 1 month ago
A cuantos grados tiene que estar el horno??
mibebulinda 4 months ago
@mibebulinda 180 grados. Un saludo
mablancoc1 4 months ago
¿porque hay que congelar el pescado antes de ponerlo en el horno?
mibebulinda 5 months ago
@mibebulinda Hola, no es cuestión de congelarlo antes de ponerlo en el horno, la cuestion es congelarlo siempre antes de cocinarlo. Mira en Internet "Anisakis, un parásito común en el pescado" Seguro que entenderas el porque de mi comentario.
mablancoc1 5 months ago