Jak pokroić cebulę w drobną kostkę :: Skutecznie.Tv

Wiele dań wzywa i prosi o drobniutko pokrojoną cebulkę (sałatki, farsze, pieczenie czy pasty). Staram się zawsze sprostać tym prośbom:) Oto mój szybki sposób na drobną, drobniutką cebulową kosteczkę...
Zapraszam do obejrzenia. Więcej porad, jak i przepisów kulinarnych: http://Gotuj.Skutecznie.Tv

Category:

Howto & Style

Tags:

• jak
• kroić
• pokroić
• cebule
• proste
• sprawdzone
• zrobić
• skutecznie
• filmik

[TheManiek38]

.. kiedyś gdy byłem małolatem byłem w wojsku. Wszedłem na kuchnię i widzę dwa wiadra mączącej się w wodzie cebuli. Pytam na co to, szef kuchni odpowiada - na tatara...mówię chłopie, "dwa dni" cięcia jak nic - on mi na to - patrz..i pokazał jak ciąć szybko cebulę w kostkę zanim oczy zaczną szczypać...od zawsze tnę cebulę w kostkę swoim "wojskowym" sposobem - najprostszym z najprostszych...ale nie tak jak pokazałaś..zresztą czy to ma jakieś znaczenie..?..

[SkutecznieTv]

@TheManiek38 absolutnie żadnego:) ważne, by pokrojona drobno była, a to tylko jeden ze sposobów, który pokazał mi z kolei kucharz gotujący na statkach (czyli chyba marynarz, więc też mundurowy;)) ps. a ten wojskowy, szybki sposób to jaki?

[yachian]

gdybym ja mial tak kroic cebule,to dawno juz poszedl bym z torbami.w ten sposob kroilem,kiedy nie mialem o tym zielonego pojecia...a poza tym proponuje naostrzyc noz.przy tepym nozu zaplaczesz sie na smierc...

[SkutecznieTv]

@yachian tak, ostry nóż to podstawa:) no i to jeden ze sposobów krojenia cebuli, ale oczywiście nie dla osób, które robią to zawodowo:):):) filmik powstał na prośbę osoby, która nie wiedziała jak ją równo i drobno pokroić... no a cebulę każdy kroi po swojemu. M.

[maniomiszcz1]

heh dzięki za filmik, tyle lat źle kroiłem cebulę;)

[SkutecznieTv]

@maniomiszcz1 hahaha, dobre! jak dobrze poszukasz, znajdziesz jeszcze więcej dowodów na to:) nawet mój tata po obejrzeniu tego filmiku pokazał mi swój własny patent na krojenie cebuli):):) pozdrawiam

[vaszka44]

w nast. odcinku: jak podcierać dupe o.O

[emiliaraczkowska97]

doskonały sposób !!!!Madziu nie przejmuj się komentarzami negatywnymi.

[mihu111ziom]

JAK CEBULA MOŻE MIEĆ WŁÓKNA... O_O WTF.

[MultiZiomeq]

zaczalem ogladac filmiki z minecrafta ... nie mam pojecia jak tutaj trafilem

[nacalosc]

Zeby oczy nie szczypaly kroic w odchyleniu i obok palnika . A w ciecu liczy sie bardzo cienka krawedz b. ostry noz i technika ciecia. Np noz kucharski szefa to inna praca dloni i sluzy do szybkiego przenoszenia warzyw na jego szerokiej plaszczyznie.

Dobry zestaw nozy to w ogole najwazniejsze co moze ulatwic obrobke w kuchni.

[TheManiek38]

@SkutecznieTv Odetnij część od strony korzenia, obierz cebulę nie odcinając części gdzie rośnie szczypior. Przetnij wzdłużnie na pół, połóż na płaszczyźnie przecięcia - i gotowe :) Jeśli tniemy w kostkę potrzebne są dodatkowe cięcia w pionie, dzięki temu możemy też ciąć cebulę w piórka, księżyce, półksiężyce itd :).ważne, że śliska cebula nie rozwala nam się na desce. Po ścięciu pozostałość od strony szczypioru po prostu wyrzucamy. Zyskujemy na czasie, oczy nie szczypią i ręce mniej smierdzą :)

[AlbertoBCO]

aż mnie oczy za szczypały hehe filmik dobry



[lektorlondon]

A czego się czepiacie ? jak byście wiedzieli jak siekać cebulę to byście nie oglądali tego filmiku mądrale.