Asiatische Küche Thai Curry kochen - Kokostraum 1/2 Grünes ThaiCurry-Rezept vegetarisch

Heute zeige ich euch ein Rezept für ein einfaches Curry. Ich nenne es Kokostraum, weil es schmeckt wie eine weiße Wolke. Es ist ein Grundrezept für asiatische Currys, das man nach belieben abwandeln kann.

Man nehme...
1 Dose Kokosmilch
3 TL Green Currypaste
2 Zwiebeln
2 TL Sesamöl
1 großes Glas Erbse/ Möhren
1 Paprika
1 rote Chili

sowie...
Curry, Pfeffer und Lemongrass

Also - guten Appetit!

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Howto & Style

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[linlinoful]

leeckeeer :D

[einfachKochen]

@linlinoful

:-)

[MagicofManga]

Kann es sein, dass die ,,Asiaten´´bei fast allen Gerichten Reis benutzen? :D

[metalspaetzle]

Kaffir-Limetten-Blätter gibt es auch gefroren, da halten sie sich wesentlich länger. Kann ich nur empfehlen ;o)

[GhostwingX]

Du siehst so richtig nach Okötante aus^^ Ich mein das aber positiv. Ich bewundere Leute die so eine Willensstärke haben nur gesund zu essen und 100% auf ihren Körper zu achten :)

[snoopydogg29]

sei mussen zu erst dei rice waschen ;-p

[IchBins417]

@MrTragedie Welches Öl sollte man zum braten verwenten ?

[OoOEsraaOoO]

jamm jamm

[MrTragedie]

sehr gut , allerdings ein guter rat von mir als koch :) SESAMÖL niemals zum braten verwenden ,,,, das wird bitter .

schmeckt damit am besten nur ab .

Grüße aus Oberhausen