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DOMENICA 21 NOVEMBRE
Dove: Da Burde (Via Pistoiese 154)
Quando: dalle ore 15 alle ore 20 (cena ore 21)
Ingresso: 20 euro degustazione; 40 euro degust. e cena
(prenotazione obbligatoria allo 055.317206)
Un appuntamento dedicato a tutti gli enoappasionati con protagoniste assolute 25 grandi aziende, toscane e non, che con i loro produttori proporranno di uno stesso vino due vecchie annate e l'ultima in commercio. Alle ore 21 cena con tutti i vini in assaggio e l'originale iniziativa "A tavola con il mio produttore": ciascun partecipante avrà al momento della prenotazione, e fino ad esaurimento disponibilità, la possibilità di scegliere con quale produttore cenare. I banchi di degustazione allestiti durante la cena saranno serviti da sommelier Fisar -- Federazione Italiana Sommellier Albergatori Ristoratori.
Lista aziende partecipanti:
ANTONELLI (Umbria)
FILIPPO ANTONELLI -- produttore
Sagrantino di Montefalco Docg 1995, 1999 e 2006
BADIA A COLTIBUONO (Toscana)
EMANUELA STUCCHI PRINETTI -- produttrice
Chianti Classico Riserva Docg 1970, 1999 e 2006
BOSCARELLI (Toscana)
NICOLO' DE FERRARI -- produttore
Vino Nobile di Montepulciano Docg Riserva 1981, 1988 e 2006
CANTINE DEI (Toscana)
MARIA CATERINA DEI -- produttrice
Vino Nobile di Montepulciano Docg Ris. Bossona 1994, 1996 e 2004
CANTINA TERLANO (Alto Adige)
RUDI KOFLER -- enologo
Nova Domus Terlaner Doc 1999, 2004 e 2007
CAPANNELLE (Toscana)
SIMONE MONCIATTI -- enologo
Solare Igt 1990, 1999 e 2004
CASALE DEL GIGLIO (Lazio)
ANTONIO SANTARELLI -- produttore
Mater Matuta Igt 2001, 2005 e 2007
CASANOVA DI NERI (Toscana)
GIACOMO NERI -- produttore
Cerretalto Brunello di Montalcino Docg 1993, 1997 e 2004
CASTELLO BANFI (Toscana)
TOMMASO BUCCI -- enologo
SummuS Igt 1994, 2001 e 2006
CASTELLO DEL TERRICCIO (Toscana)
GIAN ANNIBALE ROSSI DI MEDELANA -- produttore
Lupicaia Igt 1993, 2001 e 2006
CASTELLO VICCHIOMAGGIO (Toscana)
DELFINA MATTA -- produttrice
Ripa delle More Igt 1990, 2001 e 2007
COL D'ORCIA (Toscana)
EDOARDO VIRANO -- produttore
Brunello di Montalcino Docg 1980 Riserva, 1990 e 2005
DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA (Toscana)
ALESSANDRO CELLAI -- enologo
I Sodi di San Niccolò Igt 1999, 2001 e 2005
FATTORIA SELVAPIANA (Toscana)
FEDERICO GIUNTINI -- produttore
Chianti Rufina Riserva Docg 1978,
Chianti Rufina Riserva Docg Vigneto Bucerchiale 1999 e 2007
FAZI BATTAGLIA (Marche)
CHIARA GIANNOTTI -- produttrice
San Sistio dei Castelli di Jesi Doc Classico Riserva 1993, 2001 e 2006
GIACOMO FENOCCHIO (Piemonte)
CLAUDIO FENOCCHIO -- produttore
Barolo Docg 1978 e 1986, Bussia Barolo Docg Riserva 2004,
Cannubi Barolo Docg 2006
IL MARRONETO (Toscana)
ALESSANDRO MORI -- produttore
Brunello di Montalcino Docg 1981, Riserva 1995 e 2005
LE VIGNE DI ZAMO' (Friuli Venezia Giulia)
ALBERTO TOSO -- enologo
Malvasia Doc Colli Orientali del Friuli 1995, 1996 e 2008,
LIVIO FELLUGA (Friuli Venezia Giulia)
FILIPPO FELLUGA -- produttore
illivio Colli Orientali del Friuli Doc 2001, 2006 e 2008
MONTENIDOLI (Toscana)
MARIA ELISABETTA FAGIUOLI -- produttrice
Il Templare Igt 1999, 2003 e 2006
RUFFINO (Toscana)
GABRIELE TACCONI -- enologo
Riserva Ducale Oro Chianti Classico Docg Ris. 1985, 1995 e 2005
SALCHETO (Toscana)
MICHELE MANELLI -- produttore
Vino Nobile di Montepulciano Docg 1995,
Vino Nobile di Montepulciano Docg Salco Evoluzione 2000 e 2004
TENUTA DI CAPEZZANA (Toscana)
SERENA CONTINI BONACOSSI -- produttrice
Villa di Capezzana Carmignano Docg 1930, 1983, 1996 e 2007
TENUTA DI GHIZZANO (Toscana)
GINEVRA VENEROSI PESCIOLINI -- produttrice
Veneroso Igt 1985, 1995 e 2006
TENUTA SAN LEONARDO (Trentino)
ANSELMO GUERRIERI GONZAGA -- produttore
San Leonardo Igt 1994, 1999 e 2004
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Dolci Tentazioni a Firenze domenica 7 novembre Biennale Enogastronomicaby burde73540 views
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